Milyen forgatókönyvek állati kizsákmányolás nélküli világban
MINDEN MEGÉRTÉSE - Képzelje el a tenyésztés végét és a vegán életmód általánosítását ... Milyen előnyökkel jár a bolygó számára? Milyen kapcsolat van az állatokkal? Mit fogunk enni ?
Az állattenyésztés körülményeiről szóló ismételt kinyilatkoztatások táplálják az érdeklődést a vegán mozgalom iránt, amely az érző lények leigázásának és megölésének megszüntetését szorgalmazza. A vita a " hús »És azok, akik úgy gondolják, hogy az állatokkal való kapcsolatunkat újra meg kell találni. Között " fajvédők Ami kevésbé erkölcsi értéket tulajdonít a nem emberi lényeknek és a szószólóknak állati ok. De az etikai kérdéseken túl, hogy nézne ki egy állatkizsákmányolás nélküli világ? Íme néhány kérdés, amelyet egyszer fel kell tenned magadnak.
Kevesebb CO2-kibocsátás, több megművelhető terület, kevesebb betegség nyugaton
Egy dolog egészen biztos, hogy az állatok kizsákmányolásának megszüntetése megkímélné az állattenyésztés környezeti hatásait. A FAO 2006-os jelentése szerint az egész ipar felelős az üvegházhatású gázok 18% -áért, nem pedig a közlekedésért. Különösen kérődzők bocsátanak ki metán, üvegházhatású gáz emésztésük során. És ez nem válik jobbá a Carbon Balance and Management online folyóiratban megjelent friss tanulmány szerint; 2011-ben ezek a kibocsátások voltak 11% -kal magasabb a becsültnél az IPCC 2006. évi jelentéséből.
[su_note note_color = "# e8f2f4 ″ radius =" 2 ″] Olvassa el még: A marhahús előállítása felfalja bolygónkat [/ su_note]
Ne feledje azt is, hogy a haszonállatok jelenleg körülbelül fogyasztanak a világ gabonatermésének harmada. Azok a terek, ahol ezt az ételt előállítják, az emberek étrendjének szentelhetők. Annak tudatában, hogy ha már nem fogyasztunk tejet, tojást vagy húst, több gabonafélét és hüvelyeseket kell fogyasztani. Ezenkívül az étrend ezen változása számos szív- és érrendszeri betegséget, cukorbetegséget és rákot csökkenthet a nyugati világban, ha kiegyensúlyozott étrend váltja fel őket.
Mi lesz a haszonállatoktól ?
Mi lesz a tehenekkel, a csirkékkel és a disznókkal, akiket kizárólag azzal a céllal neveltek fel, hogy megegyék őket? Megkérdeztük az L214 vegánbarát szövetséget, hogyan képzelik el az állati kizsákmányolás nélküli világot. "Ez a kérdés az egyesületen belül vitatott, de valahol még mindig nagyon távoli, mert egyelőre nincs nincs átmenet elkötelezett az állatok kizsákmányolása nélküli világ felé való elmozdulás iránt, nincs lassulás az állattenyésztés intenzívebbé válásában. Gondolok például egy Saône-et-Loire-ban vizsgált 4000 szarvasmarha-üzemre. Ezenkívül meg kell építeni a holnap ezt a társadalmát, különösen azokkal az emberekkel, akik ma az állatok kizsákmányolásából élnek, függetlenül attól, hogy részt vesznek-e ebben az átmenetben, és megértik-e a kihívásokat.
Egy bizonyos azonban a haszonállatokkal kapcsolatban: "Ma abszolút kontrolláljuk az összes születést, és tudjuk, hogy vannak olyan állatok, akiknek nem érdekük az élet, mert az életük csak szenvedés. A gyorsan növekvő csirkékre vagy a Prim’Holstein tehenekre gondolok, akiket tenyésztettek, hogy hatalmas mennyiségű tejet készítsenek az egészségük rovására. A laboratóriumban számos fajtát fejlesztettek ki, amelyek egyedek szenvedésre szánt, nincs értelme ezt utoljára tenni "- hangsúlyozza az aktivista.
Mi lesz a rétekkel ?
Ma a gyepeket olyan kérődzők tartják fenn, akiknek tejét és/vagy húsát fogyasztjuk. "Kérődzők nélkül nem lehetne többé rét vagy liget, sem sövény. Az erdő teret nyer a hegyekben, és érzékenyebbé válik a száraz területeken fellépő tűzesetekre, mert megfosztja a szerepétől ecsetvágás kiskérődzők. Hasznos mezőgazdasági területeket veszítenénk el, mivel számos állandó rétekkel borított, csak kérődzők által kifejlesztett területünkön nem lehet vetőmagot termelni ”- becsüli Jean-Louis Peyraud kutató, az INRA Tudományos Mezőgazdasági Főosztályának felelős missziója (Országos Agronómiai Kutatóintézet), a témával foglalkozó cikkben az Intézet honlapján. "Ha vannak állatok a prériban, miért ne. De hogyan ? Mit csinálni? Kikerülhetünk ebből a logikából: egy állatnak hasznosnak kell lennie, különben nem létezik "- mondja Brigitte Gothière a maga részéről.