Milyen gyümölcsök alkalmasak a fogyásra
A gyümölcsökben szinte nincs zsír, ezért a szakértők úgy vélekedtek, hogy a gyümölcsök különösen alkalmasak a fogyásra. Ami elfelejtődött, az a tény, hogy bár a gyümölcs alacsony zsírtartalmú, fajtától függően sok fruktózt tartalmaz. A cukor azonban minden formájában stimulálja az inzulin képződését, amely a legfrissebb kutatások szerint számos súlygyarapodásért felelős. A cukorbetegség fogyásának szempontjából a gyümölcsök ezért akár károsak is lehetnek.
Különösen a nagyon édes gyümölcsök tartalmaznak annyi cukrot, hogy nem mindig használják fogyásra. Azok a gyümölcsök, amelyek nem ideálisak a diétához, tartalmaznak almát és csonthéjas gyümölcsöket. Őszibarackkal, nektarinnal, almával, körtével, szilval, cseresznyével vagy szőlővel nem lehet sikeresen lefogyni. Ezeknek a fajtáknak a fruktóztartalma olyan magas, hogy diétásan nem szabad túlzottan enni. Mivel azonban nagyon egészségesek, mindenképpen felkerülhetnek a diétás menübe. De csak mértékkel és a cukortartalom figyelembevételével. Este fokozott inzulinszekréciót okoznak, ami ellensúlyozhatja a fogyást - ezért nem szabad diétás vacsoraként fogyasztani őket. A böjt alatt a banánt is csak korlátozott mértékben szabad fogyasztani. A fruktóz mellett a banán is több kalóriát tartalmaz, mint az általánosan ismert.
Fogyjon bogyókkal vagy citrusfélékkel
A fogyáshoz megfelelőbb gyümölcs a bogyós gyümölcs. A bogyók alacsony kalóriatartalmúak és kevés gyümölcscukrot tartalmaznak a többi gyümölcshöz képest. Ehelyett magas a vízmennyiségük, amely megtölti a gyomrot, de nem ad hozzá kalóriát a szervezethez. Az áfonya, a málna, a ribizli és a szeder tehát minden étrendbe beletartozik, függetlenül attól, hogy szülés után 30 kilót szeretne lefogyni vagy fogyni. Különösen a szamóca, amely valójában nem bogyó, hanem dió, fogyáskor szinte korlátozás nélkül fogyasztható. Magától értetődik, hogy ezeket a gyümölcsöket édesítés nélkül, tej és tejszín nélkül kell fogyasztani.
A fogyás legjobb gyümölcse a citrusfélék. A citrom, a narancs és az ananász igazi zsírégető, amely enzimeket használ a zsír lebontására és a szervezet méregtelenítésére. Magas savtartalma miatt azonban a citrusfélék nem mindenki számára alkalmasak. Aki gyomorproblémáktól szenved, úgyis csak mértékkel fogyasszon gyümölcsöt. Még akkor is, ha a gyümölcs sok vitamint tartalmaz, és egyes fajták, például a kivi, a bogyós gyümölcsök és a citrusfélék még igazi karcsúsító szerek is, az étrendnek a böjt alatt is mindig kiegyensúlyozottnak kell lennie, és ezért nem csak a gyümölcsökre támaszkodhat. Ezek azonban ideálisak snackként az étkezések között, vagy az egyes étkezések helyettesítésére vagy kiegészítésére. Alkalmanként egy gyümölcsnap az egyik legjobb tipp és trükk a fogyáshoz. Így például a diéta után a kívánt súly sokáig fenntartható.
Szerző Michaela Herzog
Tizenkét évvel ezelőtt 90 kg felett voltam. Tudtam, hogy változtatnom kell. Sokszor próbáltam és kudarcot vallottam. Kezdtem jobban enni, és többet tudtam meg a táplálkozásról és a fitneszről, de magamról is, mint azt valaha is gondoltam volna. Ez volt a legnehezebb és kifizetődő tapasztalat, és bár akkor még nem így láttam, mégis csak kezdtem.