Milyen húsvéti menüket készítettek az éttermek a szállításhoz
Annak ellenére, hogy a vendéglátóipar nehéz időszakon megy keresztül, számos étterem továbbra is működik a kézbesítési szolgáltatás megvalósításával, akár önállóan, akár a beszállítókon keresztül. Az ortodox húsvéti ünnep közeledtével a legtöbben arra gondoltak, hogy megfelelő ajánlattal álljanak elő, arra a lehetőségre, hogy a fogyasztók elkészítsék ételeiket kedvenc éttermeikből.
A javasolt menük többnyire hagyományos román recepteken alapulnak, amelyeket általában húsvétra főznek, néha kiegészítve az ügyfeleknek felajánlott ajándékokkal, bónuszként az ebben az időszakban leadott megrendelésekre.
Bár azt tervezték, hogy a korlátozások feloldásáig zárva marad, Blid - Román Fogadó néhány napja lépett be a kézbesítési piacra, és a húsvéti ünnepekre létrehozott speciális menüvel érkezett. A mellékelt ételek körülbelül hat ember számára érhetők el, Bukarestben pedig ingyenes a szállítás. "A báránygyökér gyökérrel a tálcán volt a legjobban fogyó étel a téli étlapunkon. Húsvétra készítettünk egy hagyományos ételt, amelyet az általunk újraközölt könyvek régi receptjei ihlettek. Ingyenesen szállítunk Bukarestben "- mondják Cosmin Dragomir és Vasi Nicolae séf, társtulajdonosok.
A Blid Easter menüből: Bárányleves tárkonnyal/Sült birka steak mártással és új burgonyával/Báránypörkölt/Cozonac/Húsvét/Házi kenyér/Festett tojás/Saláta keverék/Két üveg Crama Histria bor.
Alex Dumitru séf és Andrei Popa sommelier, a tulajdonosok Anika Étterem, javaslatot is indítottak a húsvéti asztalra. A csomag a román gasztronómia ihlette ételeket és hagyományos régi recepteket tartalmaz. A megrendeléseket április 15-ig fogadjuk el. "Szent Húsvétra gyűljön össze családjával az asztal körül, mi pedig a többiről gondoskodunk. A román hagyományok sarkán turkáltunk, hogy az asztalra hozzunk néhány ízletes ételt, amelyek örömet okoznak az egész családnak "- jelenti be Alex Dumitru és Andrei Popa.
Az Anika húsvéti menüből: Választható - sült bárány- vagy marhaborda vagy farmcsirke, speciális keverékekkel ízesítve, a helyi gazdálkodók zöldjével/zöldségével töltve, amely megfelel a választott steaknek/báránypörköltnek/húsvéti/két üveg bornak. Annak érdekében, hogy a steak friss és meleg legyen, az Alexandru séf főzési utasításokat és főzési időket tartalmaz a dobozban.
A Kane húsvéti menüből: Spárgasaláta/Füstölt pisztráng leurd majonézzel/Sertés terrine savanyúsággal és holland tormamártással/Bárányláb szezonális zöldségekkel és báránymártással/Húsvét diószósszal/Régiesen festett tojás.
Alex Petricean szakács és tulajdonos javaslata Kilenc, román recepteken is alapul. "Örömmel látjuk, mennyit készül az ünnepekre. A húsvéti menüre továbbra is lehet rendeléseket adni, de csak csütörtökön és pénteken (április 16–17.) Történő szállításra, szombatra már nem lehet, mert kis csapatban dolgozunk, és mindenkit szeretnénk időben elérni ”- állapítja meg a mulatság.
Az új húsvéti menüből: Burgonyakenyér/marhahússaláta/homár tojás/csirke tészta leves/keverőben sült bárány steak, Nourd pesto és burgonya/Bárány pite és fújtató sajtos szósz/baszk stílusú Babka vagy húsvéti Cozonac.
Ana Consulea cukrász folyamatosan dolgozik és édességeket készít húsvétra, miközben meglepetéseket is készít azoknak az ügyfeleknek, akik úgy döntenek, hogy termékeiket az asztalra teszik Zexe söröző. "Bár sok meglepetést terveztünk nektek ebben az évben, a húsvéti ajánlat csak négy terméket tartalmaz, kizárólag megrendelésre. Partnereink a Viaviticolánál 1050 üveg bort ingyen kínálnak a partneréttermeknek ajándékba vásárlóiknak. Így idén húsvétra a kedvenc süteménye mellett egy üveg jó bort is elfogyaszthat. A Zexe Braserie sütemény megrendelésére vagy megrendelésére 12 embernek van esélye, hogy a húsvéti csomagban egy üveg Lovát kapjon Letea Roșutól (Cabernet Sauvignon & Fetească Neagră). Annak érdekében, hogy senkit ne idegesítsünk, természetesen sorsolással sorsoljuk ki a nyerteseket "- mondja Ana Consulea.
A Zexe söröző húsvéti menüjéből: Klasszikus torta dióval, mazsolával és kakaóval/Sziruptorta/Húsvéti/Csokoládé őszibarack.
Carmen Diaconu, a Noémi, négy csomagot javasol, a vevő igényeitől függően, minőségi alapanyagokból főzött ételekkel, hagyományos receptek szerint, amelyekre rányomta a bélyegét. A megrendelések utolsó napja április 15., 20 óra. „Idén sokan külön ünnepeljük a húsvétot azoktól, akiket szeretünk, de a fizikai távolság lényegtelen: soha nem állnak igazán távol tőlünk. Azt mondják, hogy az étel összehozza az embereket. Letesszük a húsvéti asztalra mindazokat az ízeket és ízeket, amelyek otthont jelentenek számunkra "- jelentették be Diaconu nővérek, Noeme tulajdonosok.
A Noeme húsvéti menüből: "Mindennel" csomag: Bárány/Nyúl üres szószban főzve, sütőben megpirítva/Cozonac kakaóval és dióval/Moldovai húsvét mazsolával. "Édes és boros" csomag: Cozonac kakaóval és dióval/moldovai húsvét mazsolával. "Klasszikus választék" csomag: Báránytorta/Cozonac kakaóval és dióval/moldovai húsvét mazsolával. Húsvéti meglepetés csomag: Nyúl üres szószban főzve és a sütőben megpirítva. Minden csomaghoz a vásárlónak a Dragon Clan Jar Magnum vagy a 7ARTS Qvaret bort kell választania.
Az étteremből Harapás Bukarestből az ügyfelek választhatnak hagyományos ételeket, de különféle desszerteket is. "Különleges menüt készítettünk a húsvéti ünnepekre, amelyet közvetlenül házhoz szállítunk! Az előrendelés április 9-15. És a szállítás április 17-én vagy 18-án lesz. A minimum rendelés két emberre szól ”- mondják az étterem képviselői.
A húsvéti harapás menüből: Hagyományos bárányfilé/Padlizsán saláta/Marha bélszín/Kenyér majonézzel/Báránybab zöldbabbal/Burgonyapüré póréhagymával és sült paprikával/Kókusz dióval és kakaóval/Húsvét/Torta búzadarával mascarpone lekvár és tejszín/Répatorta mascarpone és sárgarépalekvárral/Csokoládé torta iráni pisztáciával/Sajttorta kardamommal és mézes infúzióval.
Akik tőlük rendelnek Simbio élvezni fogják a hagyományos román ételeket, de választhatnak vegetáriánus ételeket is. A megrendeléseket április 15-ig fogadják el. "Kedveseink, igyekszünk minden nap egy kis örömet okozni otthonaitokban. Köszönjük visszajelzését, és Öntől ösztönözve idén megosztjuk Önnel a hagyományos húsvéti étkezésünket "- mondták a tulajdonosok.
A Simbio húsvéti menüből: Marhasaláta/Báránypecsenye/Sarmale marhával és sertéshússal savanyú káposztában/Vegetáriánus sarmale rizzsel, gombával, mazsolával és kaporral savanyú káposztában/Sült bárányláb rozmaringgal, fokhagymával és fehérborral Cozonac dióval, kakaóval és/vagy mazsolával.
Van egy Bisztróm megpróbálja a románoknak az anyák és nagyszülők által készített ételek "másolatait" kínálni, éppen azért, mert az idei évben tilos a látogatás. Ezenkívül az egyes megrendelések árának 10% -át átirányítják a Jó Házba, amely több sérülékeny háttérrel rendelkező gyermek számára biztosítja a húsvéti étkezést. "Nagyhét van, ez az évszak, amikor általában terveket készítünk húsvétra. Mivel ez az év egy kicsit más, találkozunk veled, olyanokkal, akik nem tudnak hazajutni, de a húsvétot a szeretteitől távol töltöd. Külön menüt készítettünk, mint az anyám házában "- írják a helyi képviselők a közösségi hálózatokon.
A J’ai Bistrot húsvéti menüből: Bárányleves/Báránypörkölt/Báránypörkölt/moldovai húsvét/egy üveg bor.
Főszakács Daniel Pălici és csapata la Maïze - tanyától asztalig a húsvéti ünnepeknek szentelt külön menüt gondoltak össze és állítottak össze. Az étlap három változatban kapható: két, négy vagy hat fő számára. nyilatkozzanak a tulajdonosok.
A Húsvéti kukorica menüből: Marhamáj pástétom/Sült „en crute”/Füstölt halsaláta/Báránypite/Bárányborscs/Krumplihéjas vajjal sült bárányláb/Dióval és citromos kakukkfűvel töltött bárányfilé/Grillezett spárga Horezu sajt/Kacsával és citromzsírral főtt újkrumpli/Sós és paszternákos szószban sült cékla/Cozonac csokoládéval és rozmaringgal/Húsvét citromverbenával/Házi kenyér majonézzel.
És a csoport éttermei Hospitality Concepts Stadion a közelmúltban szállítási szolgáltatások révén folytatták tevékenységüket, és továbbra is előkészítik a húsvéti megrendeléseket. A megrendeléseket április 16-ig fogadjuk el. "A menü az összes romániai ünnepi ételt összeállítja, beleértve a finom bárány steaket, a húsvéti vagy a vörös tojást" - mondta Radu Dumitrescu, a csoport tulajdonosa.
Az SHC húsvéti menüből: Bárányleves/Hasleves/Piros tojás/Bouef saláta/Bárány kerti zöldekkel/Bárány bélszín/Sarmale/Cozonac/Húsvét.
Madalina Santa, séf és az étterem tulajdonosa Szikra, két húsos ételt és néhány desszertet javasol a húsvéti étkezéshez. Az ételek csomagváltozatban is kaphatók, az ügyfelek igényeinek megfelelően kialakítva, különféle borokhoz társítva. "Ebben az évben a húsvét minden eddiginél többet jelent a kis örömökben és örömökben, mert a legértékesebb ajándék az asztal körül töltött szép pillanatok lesznek a szeretteivel" - mondja Madalina Santa.
Oana Coantă innen: Art Bistro két javaslata van a brassói lakosok bárányételére vonatkozóan. A "Miel-etta", a bárányhús tekercsének megrendelései már elkeltek. "Hallgattam a Familia Butchert, és megtudtam egy gyönyörű receptet a báránytekercsről, amelyet bárány-ettának hívtunk. Tehát elmondjuk, hogy a két étel a pénteki menü része, és nagyobb mennyiségben, a rendelkezésre álló adagokban rendelhető "- mondja Oana Coantă.
A húsvéti menüből Bistro de l`Arte: Bárányleves tojássárgájával és citrommal leöntve, salátával és kaporlevelekkel/Tekercselt bárányláb, szalonnával és zölddel tekerve.
SyndicatGourmet Nagyszeben változatos húsvéti kényelmi étlapot kínál, amely vegetáriánus ételeket is tartalmaz. Az utolsó megrendelést április 15-én hozzuk meg. "Az étlapot úgy alakítottuk ki, hogy néhány finomságot kínáljon reggelire, néhány lehetőséget vegetáriánusoknak és egy kis választékot a számunkra nagyon kedves borokból. Helyi alapanyagokból fogunk főzni, ezek egy része a Baciu Store-ból (bárány), a Nagyszebeni Élelmiszerközpontból és a Nagyszebeni Zöld Kertből származik, mert továbbra is helyben látjuk el magunkat és így támogatjuk a helyi vállalkozásokat. Mint azt már régen elmondtam: fontos, hogy együtt támogassuk a helyi vállalkozásokat, vásárolunk a termelőktől, és Ön tőlünk rendel ”- mondják az étterem képviselői.
A SyndicatGourmet húsvéti menüből: Báránymáj pástétom/Chisature - mángold szalonnás paszta paprikával, hagymával és almával/Pesto de leurdă dióval/Babdörzsölt és sült hagyma sült, retek saláta mentával és petrezselyemmel, bárányszósz/Báránysaláta tárkonnyal, kakukkfűvel, tökolajjal és fokhagymával/Bárányhús, indiai fűszerek byriani, basmati rizs mazsolával és dióval, joghurtos szósz mentával és köménnyel/Karfiol steak csicseriborsóval és paradicsomos ízesítéssel/Hencleș/Mini torta csokoládé ganache-val, tárkonnyal és pirospaprikával.
Minden étterem elfogadta és végrehajtotta az összes megfelelő higiénés-egészségügyi intézkedést annak érdekében, hogy az ételeket a legbiztonságosabb körülmények között főzzék, és a szállítás teljes biztonságban történjen mind a szállító, mind a fogyasztó számára.