Milyen könnyű és ízletes főzni a mannikát lassú tűzhelyben
A Mannica búzadara alapú sütemény. Ez az étel jól ismert a költségvetéséről és az elkészítésének egyszerűségéről. Ugyanakkor a manna számos változata létezik, például tej vagy kefir, csokoládé vagy cseresznye stb...
A Mannnik sütőben főzhető, de ennek legegyszerűbb és leggyorsabb módja egy lassú tűzhely.
| Kefir - | 250 ml |
| Liszt - | 250 g |
| Búzadara - | 250 g |
| Kristálycukor - | 200 g |
| Tojás - | 2 darab |
| Vaj - | 100 g |
| Sütőpor tésztához - | 1,5 teáskanál |
| Főzési idő: 90 perc | Kalória/100 gramm: 249 Kcal |
Először nagy mennyiségű ételeket kell vennie, és bele kell önteni a búzadarát. Akkor ugyanazt a kefirt kell önteni és összekeverni.
2 tálra van szükség, amelyekkel elválaszthatja a sárgáját a fehérjétől. Ugyanakkor egy tálba mókusokkal kell önteni egy kanál cukrot, és felverni a tetejére.
Megolvasztjuk a vajat, majd kefirrel hozzáadjuk a búzadarához. Ugyanabban a tálban a tojások sárgáját, a tojásokat és a sütőport jól össze kell keverni a tésztához.
A fehérjehabra búzalisztet kell önteni, miközben keverés közben fokozatosan kell elvégezni. Most még mindig szükséges keverni ezt a keveréket mannával, és jobb, ha egy keverővel összetörjük, hogy sima, homogén tömeg szabaduljon fel.
Fontos, hogy előkészítsen egy lassú tűzhelyet a csészéjének olajjal történő átmosásával. Ezután gondosan el kell osztania a tésztamannikát a tartályban, ha szükséges, használhat egy speciális spatulát.
A többszörös kapcsolás megfelelő módjának, azaz a „sütésnek” a bekapcsolása marad és 1 órán át hagyni.
Miután a búzadara elkészült, egy ideig a serpenyőben kell állnia, és hagyja kihűlni. A sütemény tálalásakor diót, bogyót vagy porcukrot is adhat az asztalra.
Lean Manna a kefiren: hogyan kell főzni
A meggyes sovány mannához szüksége lesz:
- Búzadara - 250 g;
- Tiszta víz - 250 ml;
- Granulált cukor - 200 g;
- Liszt - 2,5 evőkanál. Kanál;
- Magozott cseresznye bogyók - 250 g;
- Olívaolaj - kis mennyiség.
A multicooker tálat speciális ecsettel olívaolajjal kell megkenni, hogy ne vigyük túlzásba. A tészta felét el kell osztani a tartályban.
Ezt követően cseresznye bogyókat tehet a tetejére, és csak akkor tegye a maradék tésztát a lassú tűzhelybe. A főzés során multivarki mód szükséges - „Sütés”, a készenléti idő 50 perc. A búzadarát megszórhatjuk porcukorral vagy kókuszreszelékkel, vagy a tetejére apró meggydarabokat vághatunk.
Mannic on milk: szokatlanul sima tészta
Sokan szeretnek tejes péksüteményeket is készíteni - ez a búzadara főzési módszer ugyanolyan jó. Tehát megköveteli:
- Búzadara - 200 g;
- Tej - 250 ml;
- Granulált cukor - 250 g;
- Vaj - 50 g;
- Tojás - 3 darab;
- Sütőpor - 1, 5 teáskanál.
A búzadara elkészítéséhez a tejnek szobahőmérsékleten kell lennie. Ezért le kell hűteni, meg kell melegíteni.
A cukrot és a búzadarát nagy edényben kell összekeverni. Ezután a massza keverése közben a tej és a tojás keverékét óvatosan és lassan a száraz hozzávalókhoz kell önteni. Ez lehetővé teszi, hogy tökéletesen sima tésztát érjen el száraz csomók képződése nélkül. A szódabikarbónát is össze kell keverni a végén. Az eredményt egy ideig hagyni kell, amíg a krupp meg nem duzzad.
Dupla kazánnal felolvasztjuk a vajat. Ez lehetővé teszi a multicooker tál teljes felületének kenését az égési sérülések elkerülése érdekében. Ezután el lehet osztani a leendő férj tésztáját a lassú tűzhelyben, a megfelelő sütési mód - „Sütés” - beállításával. Idő, amíg a torta készen áll - körülbelül 40 perc.
Mielőtt megszerezné, meg kell várnia a lehűlést. Tálaláshoz díszítheti a tortát olvasztott csokoládéval, sűrített tejjel és bogyókkal vagy dióval.
Tejfölös manna: egyszerű és ízletes
A búzadara sütemény előállításának egy másik, nem kevésbé érdekes változata a tejfölön alapul. Tehát a következő összetevőkre lesz szüksége:
- Búzadara - 250 g;
- Tejföl - 200 g;
- Granulált cukor - 200 g;
- Liszt - 125 g;
- Tojás - 3 darab;
- Sütőpor - 1, 5 teáskanál;
- Olívaolaj - kis mennyiség.
Először egy külön tálban kell hozzáadni a tejfölt a búzadarához, és összekeverni. Hagyja a keveréket 30 percig állni, amíg a búzadara meg nem duzzad. Az eredmény egy kellemes, krémes állagú massza.
A tojásokat kézzel vagy keverővel kell külön edényben gyúrni. Ezután beleöntheti a cukrot, és megismételheti a habverést. Ezután hozzá kell adnia a tejföl keverékét búzadarával és liszttel, óvatosan gyúrja össze a keveréket. Végül fontos, hogy ne feledkezzünk meg a szódabikarbónáról sem.
A multicooker kapacitása a tészta zsírozása és öntése, egy speciális spatulával óvatosan elosztva. Multicooker üzemmód szükséges a Mannica számára - „Sütés”, és a készenléti idő körülbelül egy óra lesz.
Hogyan főzzünk manikát a sütőben, a napi sütés receptje.
Olvasson el egy érdekes receptet az ízletes búzadara zabkásától - ez az étel meglepetést nyújt Önnek finomságával.
Hogyan lehet sütni a legegyszerűbb kekszes sütit, házi recepteket.
Csokoládé manna: receptek multicookerekhez
A Redmond multicooker képes kezelni a különféle sütési típusokat, így kiváló csokoládé mannát is készíthet belőle. A csokoládé búzadara receptjéhez szüksége lesz:
- Tejföl - 250 g;
- Búzadara - 100 g;
- Tojás - 3 darab;
- Cukor - 200 g;
- Liszt - 150-180 g;
- Kakaópor - 5 evőkanál. Kanál;
- Sütőpor - 1, 5 teáskanál;
- Vaj - 150 g.
A búzadarát öntsük és gyúrjuk tejföllel. Ezután hagyja a keveréket addig főzni, amíg a búzadara tejföllel meg nem táplálkozik, ehhez fél óra elegendő. Ezután keverheti a keveréket kakaóporral.
A tojásokat cukorral kell felverni, amíg a tömeg megduplázódik. A tészta lisztjéhez adjuk a sütőport, és fokozatosan öntsük a tojás száraz hozzávalóihoz.
Megolvasztjuk a vajat, majd csak 100 g tésztát adunk a tésztához. A tésztát búzadara és tejföl keverékével kell keverni, fontos, hogy nagyon óvatosan keverjük össze. Az eredménynek sima, homogén keveréknek kell lennie.
A maradék 50 g olvasztott vajra szükség van a multikukar kenéséhez. Csak a jövő sütemény kész tésztáját kell önteni. A manna elkészítése a redmondi multicookerben körülbelül 50 percet vesz igénybe, és a kívánt üzemmód - "Sütés".
A klasszikus recepthez hasonlóan a süteményt is hűlni kell, mielőtt kiszedné. Teát szolgálhat fel különféle ízletes díszítéssel (bogyók, édes szószok, diófélék és egyéb dolgok).
Sárgabarack Manna: lédús, savanyú
Egészen finom és egészséges süteményt kapunk, ha friss vagy szárított barack (szárított barack) alapján főzzük. Ezenkívül a kajszibarack szerepében bármilyen gyümölcs lehet, amely ízlés szerint kiválasztható. Barackos búzadara sütemény elkészítéséhez szüksége lesz:
- Kefir - ½ l;
- Búzadara - ½ kg;
- Friss sárgabarack vagy szárított barack - 2 darab vagy egy marék;
- Sütőpor - ½ teáskanál;
- Granulált cukor - 200 g;
- Tojás - 3 darab;
- Vanillin - 5-10 g;
- Olívaolaj - kis mennyiség.
Először egy külön tálban kell felverni a tojásokat. Ezután öntsük hozzá a cukrot, és ismételjük meg a habverést. Akkor öntsön kefirt, és végül keverje meg. A kapott folyadékhoz fokozatosan meg kell töltenie a búzadara és a vanília csomagolását.
Sárgabarackként hozzáadhatja a süteményt frissen és szárítva is. Az első esetben meg kell mosni, apró darabokra kell vágni és hozzá kell adni a tésztához. A második esetben a szárított barackokat azonnal összekeverhetjük a fő tömeggel.
Szükséges, hogy olívaolajjal ecsettel tisztítsa meg a multicooker tálját, majd öntse a tésztát, terítse el. Elég 50 perc a „sütés” üzemmód használatával. Hagyja kihűlni, mielőtt eltávolítaná.
Hasznos tippek a mannika főzéséhez multicookers-rel
- Ha kefir alapú receptet használ, akkor jobb, ha nem használja ezt az italt több mint 3,2% zsírtartalommal. Ugyanez vonatkozik a tejre is;
- Célszerű tejfölt használni, amelynek zsírtartalma nem haladja meg a 3% -ot;
- Vagy lisztet kell használni, vagy óvatosan szitálni kell, mielőtt finom szitán főznénk;
- Sütőpor használható sütőpor helyett;
- Bár a lassú tűzhely megakadályozza az égést, jobb, ha megkenjük az alakját. Ez megkönnyíti a sütemény kivonását, ha elkészült.
A Mannik valóban egy csodálatos étel, amelyet bőséges reggeliként vagy desszertként fogyaszthatnak a teához:
- Tápláló, de nincs megnövekedett kalóriatartalma;
- Az összes recept elég költséges;
- Lassú tűzhely vagy sütő segítségével számos módon főzheti;
- A lassú tűzhelyben történő főzés a legkényelmesebb, így elkerülhető a sütemény elégetése;
- A sütemény elkészítésének különböző változatai vannak: tejjel, kefirrel és tejföllel;
- Egyéb ízletes alapanyagok kísérhetik a tortát: bogyók, gyümölcsök (szárított vagy friss), diófélék, gyümölcszselé és így tovább.