Milyen sütőtök alacsony szénhidráttartalmú Irenes alacsony szénhidráttartalmú
A sütőtök püré áttekintése és receptje
Most ősszel mindenhol és minden színben megtalálható eladó sütőtök. Kíváncsi arra is, hogy a sütőtök valóban alacsony szénhidráttartalmú és hogyan lehet a legjobban elkészíteni őket?
A szerecsendió-sütőtök legalkalmasabb az alacsony szénhidráttartalomra. Az összes gyakori sütőtökről és azok szénhidráttartalmáról itt talál listát. És itt van egy remek alacsony szénhidráttartalmú sütőtök recept.
Ezt megelőzően fontos háttérinformációk az alacsony szénhidráttartalmú és zöldségfélékről!
Ami valójában alacsony szénhidráttartalmú
és mely élelmiszerek megengedettek:
Az alacsony szénhidráttartalom nem csak diéta, hanem hosszú távú is Diétaváltás. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett több egészséges ételt fogyasztunk, például zöldségeket, kiváló minőségű zsírokat és fehérjéket. Ezzel szemben a cukrot és a keményítőtartalmú ételeket, például a fehér lisztet tiltjuk a konyhából.
Melyik zöldségek alacsony szénhidráttartalmú konyhában engedélyezettek?
Alacsony szénhidráttartalmú zöldségek
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendben inkább Nagyon alacsony szénhidráttartalmú zöldségek (kevesebb, mint 5 gramm). Ide tartoznak az összes típusú káposzta, saláták, uborka, zöldpaprika, paradicsom, cukkini. Gomba, olajbogyó és spárga is.
Ezek a zöldségek nagyon jóak az alacsony szénhidráttartalmú élelmiszerekhez, és bármikor beépíthetjük őket az étlapba.
Zöldségek több szénhidráttal
Vannak olyan zöldségek is, amelyekben magasabb a szénhidráttartalom. Ennek eredményeként csak részben alkalmasak alacsony szénhidráttartalmú étrendre.
Ide tartozik a tök. A tökben átlagosan 5 gramm szénhidrát van 100 grammban. Itt megmutatom, melyik tökben van a legkevesebb szénhidrát.
Több zöldség Minden répa, piros paprika, zöldbab, sárgarépa és hagyma szénhidráttartalma magasabb (5 gramm és több).
Bár a tök szénhidráttartalmát tekintve általában nem alkalmas alacsony szénhidráttartalmú szénhidrátok fogyasztására, mégis felveheti szénhidráttartalmú étrendjébe. Mivel a tök vitaminokban és tápanyagokban gazdag. Ezek jót tesznek a testnek és erősítik az immunrendszert. Ez különösen fontos ősszel.
A ... val helyes recept minden tököt tökéletes alacsony szénhidráttartalmú zöldséggé változtat. Például nézze meg ezt a receptet egy finom sütőtök püréért!
A sütőtök leggyakoribb típusai, amelyek alacsony szénhidráttartalmú étrendre alkalmasak:
1) Számomra az Szerecsendiótök legérdekesebb az alacsony szénhidráttartalmú étrend kapcsán. Minden 100 grammra csak 5 gramm szénhidrát van. Íze pedig intenzívebb, mint a többi tök.
Gyakran megtalálható a gazdák piacain, a mezőgazdasági üzletekben vagy az út mentén. A szerecsendiótök nagyon nagy, ezért gyakran vágva kínálják.
2) A Hokkaido valószínűleg a leggyakoribb tök. Élénk narancs héja van, ehető. 100 gramm tökhús 12 gramm szénhidráttal azonban már nem alacsony szénhidráttartalmú zöldség.
3) Körte alakú is Butternut tök viszonylag gyakran megtalálható a szupermarketek és a mezőgazdasági üzletek kínálatában. 8 gramm szénhidráttal azonban már nem annyira alkalmas alacsony szénhidráttartalmú étrendre.
4) A Püspök sapkája a legjellegzetesebb alakja van. Sajnos ez a fajta tök nem túl gyakori az értékesítésben. Körülbelül 6 gramm szénhidráttal ez az egyik tök, amely feltételesen alkalmas az alacsony szénhidráttartalomra.
5) Főleg a Halloween tök (szintén sárga százsúlyú) - mint a neve is mutatja - dekorációs célokra használták október 31-én. A sütőtök húsa nagyon ehető és levesekben nagyon jó ízű. Körülbelül 6 gramm szénhidráttal feltételesen alkalmas alacsony szénhidráttartalmú ételekhez is.
6) Ez nagyon érdekes Spagetti tök Alacsony szénhidráttartalmú konyhához: Főzés után a pép spagetti alakú, és alacsony szénhidráttartalmú étrendben készül, mint egy tésztaétel. 100 grammra 5 gramm szénhidrát tartozik.
A tökben sok a vitamin és a tápanyag
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend során ügyeljen arra, hogy jó minőségű, tápanyagokban gazdag zöldségeket fogyasszon. A sütőtök sok jó összetevővel képes gólt szerezni.
Minden tökfajtának magas az aránya Béta karotin, előzetes szakasza A-vitamin. Különösen ezt láthatja az összes sütőtök narancssárga pépjében. Az A-vitamin megvédi a sejteket az öregedéstől, gyulladáscsökkentő hatású és ezáltal támogatja az immunrendszert. A szemnek is jó.
A magasság kálium-A sütőtök tartalma elvezeti a testet, mivel stimulálja a vesét és a hólyagot. Ez lehetővé teszi, hogy a tök elősegítse a fogyást.
A tök is sok mindent tartalmaz Rost, amely elősegíti az emésztést. Az étkezési rostok telítik és hozzájárulnak a fogyáshoz.
Tökmag - kiváló alacsony szénhidráttartalmú
Sokkal több van a tökmagban, mint gondolnád. Ezért feltétlenül meg kell őrizni a magokat. Napon szárítva később nagyszerű snack, mert sok magnéziumot tartalmaz.
Ez az ásványi anyag támogatja a fogak és a csontok stabilitását. Ezenkívül a tökmag összetevőinek gyulladáscsökkentő hatása van, védenek a cukorbetegség ellen és segítenek a fogyásban.
Mivel a tökmag sok egészséges zsírt és fehérjét is tartalmaz, csodálatosan alkalmasak az alacsony szénhidráttartalmú étrendre.
Tehát ne dobja el a tökmagot, hanem tisztítsa meg a péptől, szárítsa meg napsütésben vagy meleg helyen, majd nyissa ki a hüvelyeket, és élvezze a finom tartalmat.
Alacsony szénhidráttartalmú tökpüré vajjal
Ez az alacsony szénhidráttartalmú tökpüré gyors és egyszerűen ízletes. Kiváló minőségű vaj - lehetőleg bio minőségű - hozzáadásával kiváló szénhidráttartalmú ételeket kap, és nem kell aggódnia a sütőtök szénhidrátszintje miatt.
350 g szerecsendió-tök
100 ml könnyű húsleves
100 g vajat
szerecsendió
Friss kakukkfű levelek
Só ízlés szerint
Készítmény:
Hámozzuk meg a tököt és vágjuk apró kockákra. Ezután a húslevesben puhára főzzük.
A kockákat a burgonya sajtóban péppé nyomtam. Ez azonban villával vagy kézi turmixgéppel is működik.
Ezután keverje a vajat a forró tökpürébe, és hagyja elolvadni. Ezután a pürét szerecsendióval és sóval ízesítjük.
Ezután tányérokra rendezzük, és meghintjük friss kakukkfűvel.
Az edényből 2 adag 475 kcal készül. A többi tápérték: 8,4 g szénhidrát, 2,3 g fehérje, 41,7 g zsír és így a Skaldeman 3,9.
Ha további ötleteket szeretne a finom ételekről, iratkozzon fel a hírlevelemre. Itt ingyenes, kipróbált recepteket és folyamatos információkat kaphat az alacsony szénhidráttartalomról.