Milyen tünetei vannak; citrusallergia FrMedBook
A citrusfélékre allergiás emberek reakciót tapasztalnak, amikor érintkeznek olyan gyümölcsökkel, mint a narancs, a citrom és a lime.
Bár ez az allergia ritka, a reakciók súlyos tüneteket válthatnak ki. A gyógynövényre allergiás személyeknél nagyobb valószínűséggel alakul ki citrusallergia.
Ebben a cikkben leírjuk a citrusallergia azonosításának és kezelésének módjait.
Mik a tünetek?
A tünetek azonnal megjelennek, miután megérintették a citrusféléket, annak levét vagy bármelyiket tartalmazó termékeket. Más esetekben a tünetek kialakulása órákat vehet igénybe.
Néhány ember tüneteket tapasztal a levegőben lévő citrusrészecskék belélegzése után.
A tünetek azonban általában a bőr azon területeire korlátozódnak, amelyek hatással voltak a citrusfélékre. Ezek gyakran a következőket tartalmazzák:
- az íny
- ajkak
- torok
- nyelv
A gyakori tünetek a következők:
- bizsergő érzések
- viszkető
- vörösség
- duzzanat
A citrus héjának megérintése bőrreakciót okozhat, amelyet kontakt dermatitisznek hívnak. Ez a következőket eredményezheti:
- égő érzés a bőrön
- izzók
- száraz, hámló bőr
- rendkívüli viszketés
- csalánkiütés
- vörösség
- duzzanat
A citrusallergia emésztési és légzési problémákat is okozhat, beleértve:
- köhögés
- hasmenés
- hányinger
- orrfolyás vagy orrdugulás
- tüsszenteni
- Gyomorfájdalom
- hányás
- zihálás
Ritka esetekben a citrusallergia anafilaxiához vezethet, amely potenciálisan végzetes állapot, amelyet orvosi sürgősségként kell kezelni.
Az anafilaxia tünetei a következők:
- zavar
- légzési nehézség
- leöblített bőr
- eszméletvesztés
- hányinger, hányás és hasmenés
- a vérnyomás éles esése
- a száj és a torok duzzanata
- gyenge vagy gyors pulzus
Okoz
Allergiás reakciók akkor fordulnak elő, amikor az immunrendszer általában ártalmatlan anyagot fenyegetésként azonosít. Ez az anyag allergénként ismert.
Néhány ember, aki allergiás a virágporra, a citrusfélékre is reagálhat. Ennek oka a keresztreaktivitás, amely akkor következik be, amikor egy anyag fehérjéi hasonlítanak az allergén fehérjéihez és hasonló reakciót váltanak ki.
Egy 2013-as tanulmány eredményei azt sugallják, hogy a fű pollenre allergiás emberek sebezhetőek lehetnek a citrusallergiáknak. Egy bőrteszt során a fű pollenre allergiás résztvevőinek 39% -a hasonló reakciókat mutatott a citrusfélékre. Lehetséges azonban, hogy egy személy reagál egy tesztre, de nincsenek allergiás tünetei.
A vizsgált citrusfajták klementin, citrom és narancs voltak.
Kerülendő ételek
A citrusfélékre allergiás személyeknek tartózkodniuk kell a gyümölcsök megérintésétől és ki kell zárniuk őket az étrendből.
A citrusfélék a következők:
- kumkvaták
- citrom
- limes
- mandarin
- Grépfrút
- narancs
Meglepően sok feldolgozott és elkészített étel tartalmaz citrusféléket. Gondosan ellenőrizze a termékek címkéit, például:
- gyümölcslevek, limonádék és más italok
- jégkrém
- ízesített joghurtok
- zselé
- gyógyteák
- szószok és öntetek, beleértve a majonézt és az édes-savanyú mártásokat
- tengeri és húsételek, beleértve garnélarák koktélokat, sült hal- és kacsaételeket
- pácok
- savanyúság és chutneys
- alkoholos és alkoholmentes koktélok
- C-vitamin-kiegészítők és bioflavonoid-kiegészítők
- édességek és édességek, ideértve a kandírozott héjakat, sajttortákat és süteményeket