Mindannyian primitív emberek vagyunk
Legyen szó a „kőkori étrendről”, vagy arról a hipotézisről, hogy a több millió éves fejlődés ellenére az emberek nincsenek tökéletesen felkészülve az életre. Egy új könyv célja a pontosítás: "A gén-kultúra konfliktus".
Alapvetően mindig arról a témáról van szó, hogy Werner Buselmaier német humángenetikus, a maga területén emeritus professzor (humángenetika/antropológia a Heidelbergi Egyetemen) megfogalmazza az első fejezet címét: "Miért aktuális számunkra a kőkorszak". Nagyon. Végül is a modern emberek születési órája és helye körülbelül 150 000 évvel ezelőtt állapítható meg Kelet-Afrikában. És innen származik genetikai felépítésünk.
Túl gyors a fejlődés
Hogy a földön minden ember milyen szoros kapcsolatban áll egymással, azt mutatja az a tény, hogy amikor Homo sapiens megkezdte vándorlását - az optimális életkörülményeket kereső szinte állandó vándorlását - 80 000 évvel ezelőtt Afrikában, ez csak 1000–10 000 egyedből állt. És amikor az első kulturális forradalom körülbelül 9000 évvel ezelőtt következett be a mezőgazdaság és a sedentarizmus mellett a neolitikumban, csak alig több mint ötmillió ember volt.
Könyvreferencia
Werner Buselmaier: A gén-kultúra konfliktus. Springer Verlag Berli/Heidelberg. 160 oldal, ISBN 978-3-662-49394-6
A mobiltelefon koráig a környezet, az életmód és a kultúra változása gyors. A nem megfelelő elmélet követői azt gondolják: túl gyors ahhoz, hogy egészséges legyen. Tehát, amint Buselmaier rámutat, a tejcukor-tolerancia, a tejcukor megemésztésének képessége csak a szarvasmarha-tenyésztéssel és a tejtermeléssel jött létre - az emberiség kis hányadában. Ez sok laktóz-intoleranciát okoz. A „fehérek” magasabb UV-érzékenységének valószínűleg köze volt a D-vitamin termelésének előmozdításához, hogy biztosítsa a csontnövekedést stb. Az északi féltekén kevesebb napsütésű populációkban.
Még nem készült
De az emberiség még nincs genetikailag felkészülve sok más „modern” életkörülményre: A kőkorszaki emberek étrendje a fehérjék körülbelül egyharmadából, a zsír körülbelül 20 százalékából és a szénhidrátok körülbelül 45 százalékából állt. A jelenlegi ajánlások 15 százalék fehérjére, 30 százalék zsírra és 55 százalék szénhidrátra vonatkoznak. Valójában lényegesen több zsír van a posztindusztriális társadalomban.
Összességében elmondható, hogy az emberi szervezet, amelyet genetikailag állandó táplálékhiányra és így tárolásra (testzsír) terveztek, mára állandó túlkínálattal találkozik. Ugyanakkor a sófelesleg - minden gramm egykor létfontosságú volt a folyadék egyensúlyának fenntartásához Kelet-Afrika melegében - 2016-ban felfelé emeli a Homo sapiens sapiens vérnyomását.
Büselmaier számos példával bemutatja, hogy a környezet hogyan formálja az embereket, vagy ahol származásuk miatt nincsenek optimálisan felszerelve. Példa: "Sok minden utal arra, hogy a modern társadalom környezeti hatásai (helyi foglalkoztatás; megjegyzés) felelősek a rövidlátás növekedéséért."
Az ész segít
Egy másik szempont: Az emberek még mindig olyan organizmusok, amelyek valójában a várható élettartamra vannak programozva, amíg az utódokat fel nem nevelik. Amellyel az Alzheimer-kór & Co. olyan dolgot képvisel, amelyet valójában egyáltalán nem "szánnak". A pszichológiai problémák és a pszichiátriai betegségek növekedése valószínűleg annak tudható be, hogy a hektikus, modern lakókörnyezet túlterheli a veleszületett pszichológiai kompenzációs mechanizmusokat.
A szerző megalapozottan mutatja be a tényeket, és kerüli a misszionárius ellenstratégiák kidolgozását, mint például az étrend-kiegészítők, probiotikumok vagy más „csodaszerek” lenyelését. Érdekes: A vallások emberi történelemben való mindenütt jelenlétéből a faj túlélését elősegítő (bármilyen jellegű) hit hatása származik. Ami a kultúrához és az észhez vezet. Az emberek az első élőlények, akik önreflexiós intelligenciájukkal viselkedésük megváltoztatásával kompenzálhatják az esetleges fiziológiai és genetikai hiányokat. Csak meg kell tennie.