Minden a; elhízottság
Elhízás számokban
Ma az elhízás valóságos "járványának" vagyunk tanúi szerte a világon. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslése szerint az elhízottak száma meghaladja a 650 milliót (2016-os adatok).
A Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) meghatározza, hogy Franciaországban az elhízott felnőttek aránya körülbelül 15,3%, ami az elmúlt tíz évben nőtt (2017-es adatok).
Mi az elhízás meghatározása ?
Melyek az elhízás mechanizmusai? ?
Bizonyos sejtek, az adipociták felelősek a lipidek tárolásáért, figyelemmel a későbbi, különböző célokra történő felhasználásra: a lipidek például a test hőjének fenntartására szolgáló energiaforrások és a test membránjának alapvető elemei. sejtek. Ha a lipidbevitel nagyobb, mint annak felhasználása, feleslegben tárolódnak, és a zsírszövet tömege megnő.
Ma már tudjuk, hogy a kiegyensúlyozatlan étrend önmagában nem mindig magyarázza az elhízás kialakulását. A jelenlegi, mozgásszegényebb életmód elősegíti a kevesebb fizikai aktivitást, ezért kevesebb a zsír mobilizációja. Más komponensek is szóba kerülnek: ezek közé tartoznak: bizonyos pszichológiai rendellenességek, genetikai hajlam, terhesség, menopauza vagy akár bizonyos gyógyszerek szedése.
Milyen következményekkel jár az elhízás?
A zsigerekben felhalmozódott zsír a hírhedt "metabolikus szindróma" oka, amelyet magas vércukorszint, magas vérnyomás és koleszterin jellemez. Ez a szindróma számos szövődmény oka: 2-es típusú cukorbetegség, szív- és érrendszeri balesetek (stroke, szívizominfarktus stb.) Vagy akár a máj károsodása (zsírmájbetegség -NASH-, alkoholmentes steatohepatitisnek is nevezik). Úgy gondolják, hogy az elhízás növeli bizonyos rákos megbetegedések kialakulásának kockázatát is. Egészségre gyakorolt hatása ezért nagyon fontos.