Minden a kagylóról, a fogyókúrás ételekről és a tengeri kagylók receptjéről
Feladta Paule Neyrat, dietetikus, 2012.11.21., 22:38

A öntőforma valóban a héj "diéta" !
Nagyon gazdag fehérje (20 g/100 g), erőszakkal is táplálják ásványi sók mindenféle (foszfor, kálium, magnézium, kalcium) és különösen vas (7,9 mg). Pontosan amire szükségünk van amikor figyeled a súlyodat !
Vannak, itt is kagyló, a kevés szénhidrát (3 g) és lipidek (2,8 g), ami enyhén édes ízt kölcsönöz nekik, és szájban puha.
Tökéletesen főzhetők és fogyaszthatók önmagukban, a legkisebb zsír hozzáadása nélkül, ez a helyzet kagyló.