Minden a kilokalóriáról és arról, hogyan kell megtervezni az étrendet a kalóriabevitelnek megfelelően - Natur House
Persze, gyakran hallottál már a kilokalóriákról, de tudod, hogy mik azok? Észre fogja venni, hogy az élelmiszer, amelyet csomagolva vásárolunk, frissen vagy nem, táplálkozási információkat tartalmaz. Ide tartozik többek között az a kilokalória-mennyiség (kcal), amelyet a termék tartalmaz, akár egy adagra, akár egy bizonyos mennyiségre (például 100 grammra) meghatározva.
Mi az a kilokalória? Ez egy mértékegység, amely kiszámítja az étel által a testünk számára biztosított energia mennyiségét. Minél több kilokalóriát tartalmaz egy élelmiszer, annál több energia tárolódik a testben. Természetesen az energiaigénye személyenként változó, a testmagasságától, testtömegétől és a megszokott fizikai aktivitás szintjétől függően.
Az emberi test folyamatosan fogyaszt kalóriákat. Valójában a kilokalóriák egyik alapvető funkciója az állandó testhőmérséklet fenntartása, ezért a testet átlagos hőmérsékleten tartják, még akkor is, ha nagyon alacsony hőmérsékletnek van kitéve.
Ezenkívül a test összes létfontosságú funkciója, mint például a légzés, a szívverés vagy az összes szervünk működése, felemészti ezt a kalóriamérési egység által nyújtott erőt, amelyet csak táplálékból nyerhetünk. Valójában csak a víz nem tartalmazza ezeket, még akkor sem, ha elengedhetetlen a túléléshez.
Hány kilokalóriát fogyasztunk átlagosan?
Most, hogy tudja, mi a kilokalória, fontos tudni, hogy emberi testének mennyi kalóriára van szüksége minden nap.
Az energiafogyasztás minden embertől függ, amint azt korábban említettem. Vannak azonban szabványos módszerek az ember számára szükséges energia kiszámítására. Így a könnyű testmozgást végző felnőtt férfi számára ajánlott napi kilokalória-bevitel 2500 és 3000 kalória, valamint napi 1800 és 2200 kalória között van a könnyű fizikai aktivitással rendelkező nők számára.
Ezek a becslések az Ön testalkatától és életritmusától függenek, nem azonos aktív embernek lenni vagy túlnyomórészt ülő életmódot folytatni. A fogyás során csökkenteni kell az elfogyasztott kalóriák számát, mert a testet stimulálják a tárolt kalóriák fogyasztására. Emellett a kalóriaigény az életkor előrehaladtával csökken. Ezzel szemben felnőtt gyermekek, terhes vagy szoptató nők esetében a kalóriaigény magasabb.
Természetesen nem szükséges kiszámolni a napi elfogyasztott kalóriákat, hogy kiderüljön, betartja-e ezeket az ajánlásokat. Fontos tudni, hogy mi a kalória, mi a szerepük, és hogy van néhány alapja annak, hogyan oszlik el az energia a szervezetben az elfogyasztott ételektől. Ezenkívül elengedhetetlen tudni, hogy ezek a kalóriaegységek miért fontosak a fiziológiai fejlődés szempontjából. Mindenesetre ne feledje, hogy mindig fontos a kalória-kiegyensúlyozott étrend betartása, valamint az egészséges és változatos étrend, amely különböző kategóriákba tartozó ételeket tartalmaz.
Hogyan kerülhető el a felesleges kalória?
Jó, ha lehet, szezonális ételeket fogyasztani. Frissebbek és kiváló minőségűek lesznek. Ez segít abban is, hogy különböző lehetőségeket mutasson be az elfogyasztott ételekhez, ezáltal változatosabbá téve az étlapot.
Mindig olvassa el a termékek tápértékjelöléseit. Gyakran az első pillantásra egészségesnek látszó étel magas kalóriatartalma miatt az alak rejtett ellensége lehet. Jobb vigyázni, mint később sajnálni.
Ideális esetben a kiegyensúlyozott étrend három fő étkezést és snacket tartalmaz az étkezések között. Ez megkönnyíti a heti menü elkészítését, amely tartalmazza az összes szükséges tápanyagot. A tápanyagok megoszlása a napi tevékenységektől függően változik, de általában ajánlott, hogy a reggeli és az ebéd magasabb energiafogyasztást nyújtson, a vacsora könnyű étel lenne.
Nagyon könnyű betartani a táplálkozási igényekhez igazított étrend-tervet, anélkül, hogy felesleges kalóriákat fogyasztana. Csak ne feledje, hogy változatosnak kell lennie, ne éhezzen, és annyi friss ételt vegyen fel a menübe (zöldség és gyümölcs). A kiegyensúlyozott étrend kialakításához ne habozzon, forduljon táplálkozási szakember segítségéhez.