Minden a táplálkozásról; Emésztés Sanguinum anyagcsere
A kevesebb szénhidrát fogyasztása és a szervezet egészséges zsírsavakkal, rostokkal és elegendő fehérjével való ellátása fenntartható módon szabályozza a súlyt. Az energiaigényhez igazodó, kompatibilis étrend megakadályozza a szükségtelen tartaléklerakódást zsír formájában, és biztosítja az összes fontos tápanyagot, rostot és létfontosságú anyagot. A vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek mennyiségének növelése szintén jó ötlet. Eddig jó. Még a legegészségesebb táplálás Ennek azonban csak akkor van pozitív hatása, ha a tápanyagok és a létfontosságú anyagok is oda érkeznek, ahol szükség van rájuk. Ez működik egyikkel ép emésztés. Ételünket a legkisebb összetevőkre bontja, amelyek végül a vér révén jutnak el a test sejtjeihez. A sima emésztés az egyik kezdete jó anyagcsere.
A cikk tartalma
Rendben a gyomorban?
Gasztrointesztinális figyelem ellenőrzőlista
Ha emésztési problémái vannak, orvosának vagy alternatív orvosának ellenőriznie kell őket. Ily módon konkrét okok felderíthetők. Mielőtt ezt megtenné, tartson étkezési naplót körülbelül tíz napig. Értékes információkkal látja el orvosát. Írja le, mit eszik, és jegyzeteljen az emésztése érzéséről.
• Vacsora után van panaszok például puffadás, gyomorfájás, böfögés, puffadás, általános rossz közérzet (pl. remegés, fáradtság, "tompa" agy)?
• Stresszelj meg Puffadás és a szél is étkezéstől függetlenül?
• Nem tolerálhatok bizonyos ételeket?
• Problémám van a zsíros ételekkel, miután sok fehérjét fogyasztok, amikor gyümölcsöt vagy nyers zöldséget fogyasztok?
• Lépni gyomorfájdalom és/vagy görcsök?
• Milyen gyakran van székletürítésem? Milyen az állaga és a színe?
Az emésztés így működik
Leegyszerűsítve: a gyomor-bél traktusunk egy hosszú cső, amely felül és alul nyitott. Mindazt, amire testünknek szüksége van, a nyálkahártyákon keresztül húzzuk ki ebből a csőből.
Tudatos rágás, tudatos táplálkozás
Ne becsülje alá, hogy az emésztési folyamat a szájban kezdődik. Figyeltél már arra, hogy mekkora darabok vannak, amikor lenyelsz? Minél kisebb és pépesebb az étele, amikor lenyeli, annál könnyebb az összes későbbi emésztőszerv számára. Különben az emésztőmirigyeknek nagyon keményen kell dolgozniuk ahhoz, hogy elegendő enzimet termeljenek az étel lebontásához. Alapos aprítás és nyálas a jó emésztés első lépése. Rágjon harapást harapás után tudatosan. Ily módon nemcsak jobban őröl, hanem elősegíti a nyáltermelést is - napi 1,5 literig - a nyálmirigyekben. A nyál antibakteriális szereket, sókat és hidrogén-karbonátot tartalmaz, amelyek beállítják a száj pH-értékét. A szénhidrátok emésztése a szájban kezdődik.
A megfelelő táplálkozási tanácsokért keresse meg az Ön környezetében az anyagcsereterapeutáját itt:
Gyomor: savanyú szórakoztat
Vékonybél: emésztés, menetelés!
Hasnyálmirigy és máj: A jó emésztés szállítói
A hasnyálmirigy termeli a fehérjék, zsírok és szénhidrátok emésztéséhez használt enzimek nagy részét. Egy kiválasztó csatornán keresztül vezetik be a vékonybélbe. A májból származó epe ugyanazon a ponton kerül a duodenumba. Epekövek beszorulhat e száj elé, és az epe kólika mellett a A hasnyálmirigy gyulladása ravaszt. Ha a hasnyálmirigy nem termel elegendő enzimet, vagy ha az enzimek használata a vékonybélben nagyon magas, mivel az ételt nem készítették eleget, bosszantó emésztőrendszeri rendellenességek léphetnek fel.
Az epe feladata, Emulgeálja a zsírokat, hogy a test be tudja szívni őket. A nagy zsírrészecskék a nyirokba, a kicsik a vérbe kerülnek. Az egészséges májműködés azért fontos, mert az epe mennyisége és összetétele döntő fontosságú a jó zsíremésztés szempontjából. A frissen termelt epét részben az epehólyagban tárolják. Az epéből egyes anyagok itt kicsapódhatnak és búzadarába vagy kövekbe tömörülhetnek.
Vastagbél: rövid, de erőteljes
A vékonybél a vastagbélhez kapcsolódik a nyálkahártya hajtása révén. Ő van 1,5 méteren, sokkal rövidebb, mint a vékonybél. A tápanyagok felszívódása mára nagyrészt teljes. A vastagbél fő feladata a víz és az elektrolitok visszanyerése és a fennmaradó béltartalom kiválasztása a végbélnyíláson keresztül. Legfeljebb 60 óra időbe telhet, amíg a vastagbél elkészíti az emésztési maradványokat a bélmozgásokhoz. A vastagbélben található a bélbaktériumaink nagy része is.
Bélflóra: baktériumok a jó emésztés érdekében
Az egészséges bélben élő baktériumok egészét bélflórának nevezzük. Míg a vékonybélben csak kis mennyiségű baktérium található, a vastagbél erős és baktériumok százai által lakott. A legismertebb bélbaktériumtörzsek az Escherichia coli, az enterococcusok, a lactobacillusok és a bifid baktériumok. A megmaradt béltartalommal, különösen a rostokkal táplálkoznak. Ha lebontják a szénhidrátokat, ezt fermentációnak nevezik, de ha lebontják a fehérjéket, akkor rothadásnak. Az ételmaradék lebontása jótékony mellékhatásokkal jár a szervezet számára. Például a baktériumok rövid láncú zsírsavakat és vitaminokat termelnek, növelik az immunrendszert és lebontják az epesókat.
A bélbaktériumok szoros kapcsolatban élnek az emberi testtel (szimbiózis). A közelmúltban a biológia és az orvostudomány intenzíven foglalkozott a bélflórával a „mikrobiómák kutatásában”, és folyamatosan izgalmas új összefüggésekkel találkozott. Egyre egyértelműbb, hogy óriási szerepet játszik az egészségünkben.