Minden a; U-Formation glikémiás index a Blog
Ebben a cikkben:
A beltéri vagy otthoni sportedző tevékenysége virágzik, és az önálló vállalkozó beindítása önmagában nem nehéz. Itt van azonban 3 tipp, amelyet követni kell a kaland megkezdése előtt.
Mi a glikémiás index (GI) ?
Hívjuk glikémiás index a szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek osztályozásának kritériumai. Emlékeztetőül: a szénhidrátok az étrend egyik alapja, a zsírokkal és a fehérjékkel együtt. A szénhidrátok energiaigényünk 40-45% -át fedezik, és ebből a szempontból a fő energiaforrásunk, amely részt vesz a különféle szervek, például az agyunk, az izmaink vagy a belünk működésében.
Azonban nem minden szénhidrát jön létre egyenlően, és nem minden olyan étel, amely tartalmazza azokat, ugyanolyan hatással lesz az egészségére és a teljesítményére. Ez az, amit aglikémiás index - vagy glikémiás index -: összehasonlítja az egyes élelmiszerek glikémiás erejét. Ez nem étrend-terv, hanem a különféle eszközök egyike - például kalóriaszámlálás az ételválasztás irányításához. Sőt, a mérés módszereglikémiás index alig változott David J. Jenkins professzor és Thomas Wolever orvos 1981-es feltalálása óta: a vérben lévő glükóz szintje alapján mérik közvetlenül az emésztés során, vagyis az étkezés után két órán belül.
A "glikémiás indexű diéta" kifejezés általában egy olyan speciális étrendre utal, amely az indexet elsődleges vagy egyedüli útmutatóként használja az étkezés tervezésében. Néhány más diétától eltérően a glikémiás indexű étrend nem feltétlenül határozza meg az adagok méretét vagy az optimális kalória-, szénhidrát- vagy zsírszámot a fogyáshoz vagy a testsúly fenntartásához. Számos kereskedelmi étrend, diétakönyv és diétás weboldal a glikémiás indexen alapszik, beleértve a zónás étrendet, a cukorrépákat és a lassú szénhidráttartalmú étrendet.
Hogyan működik és hasznos a glikémiás index:
Valójában aglikémiás index referenciaétel ellen adják, amely gyakran tiszta glükóz vagy fehér kenyér. Ez a referenciaélelmiszer ekkor megfelel a 100-as indexnek, és ezt az indexet összehasonlítják a vizsgált élelmiszer által közöltével. Így annál többIG egy élelmiszer magas, annál inkább fontos lesz a glikémiás ereje.
Étel itt: Magas GI a vércukorszint gyors emelkedését okozza, ami az inzulin nagy mennyiségű kiválasztódását eredményezi, ami csökkenti a vércukorszintet. Bizonyos értelemben tehát étel Magas GI csökkenést okoz a cukorban, ezért éhségérzetet okoz.