Minden, ami az almáról szól, válassza ki, főzze meg, tárolja

Hogyan kell főzni egy almát, megőrizni, mely évszakokban kell megkóstolni az optimális ízt. fedezze fel ennek a finom gyümölcsnek a titkait.

szól

  • Előzmények és jellemzők
  • Legjobb évad
  • Táplálkozási információk
  • Válassza ki az almát
  • Megőrzés
  • Az alma főzése

Az alma a gyümölcs a leginkább elfogyasztott sok országban, köztük Franciaországban, az Egyesült Államokban, Angliában és Németországban. Franciaországban a sárga színéből könnyen felismerhető Golden a leginkább fogyasztott fajta.

Az alma története és jellemzői

Az alma a gyümölcse almafa, amely a családjához tartozó fa Rosaceae. Neve a népszerű latin "poma" szóból származik, ami jelentése "gyümölcs". Ez a név felváltotta a régi latin „malum” nevet, jelentése „gonosz”, „rossz”. Arra a mítoszokra utalt, amelyek körülveszik az almát, így ez a gyümölcs a csalódás szimbólumává vált. Az alma földrajzi eredete a Kaukázusi régió. Az újkőkor óta fogyasztják, és a görögök már több fajtát leírtak. A rómaiak mintegy harmincat ismertek, amelyeket Európa nagy részén terjesztettek. A feljegyzett fajták száma százra emelkedett a 16. században, hogy elérje a mai napot többszáz. A globális termelés viszont 90% -ban tízre koncentrálódik.
Nagyszámú almafajta létezik. Íme néhány híresebb fajta, ízük és fogyasztásuk különféle módjai:

almafa

Noha Ázsiában őshonos, az almafa egész Európában jelen van. A Malus nemzetségbe 35 faj tartozik. A Malus domestica az alma számára termesztett faj. Számos fajta különbözik megjelenésében és ízében. Ültetés, fenntartás, betakarítási méret, szaporodás, betegségek, fajták. Itt van az almafa kultúránk !