Minden, amit tudnia kell a kihajtott magról - Elle à Table

A kihajtott, nagyon dekoratív magvak tele vannak vitaminokkal és antioxidánsokkal. Itthon is nagyon könnyű őket termeszteni.

Vitamin és emészthető csírázott magok

A csírázás módosítja a magok összetételét: nagyon hidratálttá válnak, ezért könnyűek a kalóriákban, és olyan vitaminokat és antioxidánsokat szintetizálnak, amelyek nincsenek a száraz magban.
Egy szép csipet csírázott mag kevesebb, mint 10 Kcal-t hoz.
Jó C-vitamin-források. Gyönyörű zöld színnel színezve, mint a sült saláta kitûnõ vagy a póréhagyma, méregtelenítõ klorofillt tartalmaznak. Színes vörös, mint a cékla hajtások, antioxidánsokban koncentrálódnak.

A kihajtott magvak nagyon könnyű termesztése

A magtermesztés egyszerű és szórakoztató. A gyerekek részt vehetnek a vetésben, és láthatják, hogy fejlődnek kis növényeik, mert növekedésük látványos.
Válassza a magvak szerves, kezeletlen és védőbevonat nélküli csírázását. Hagyja 24 órán át ázni egy tál forrásvízben, majd helyezze a csíráztató rácsra.

---