Minden, amit tudnod kell a Spirulináról; Spino
Minden, amit tudnod kell a Spirulináról
A legfőbb szakácsok legfrissebb étkezési trendje, a vegetáriánusok teljes húspótlója, kivételes előnyökkel járó szuperétel ... A spirulina egyre több címet szerez szerte a világon. De mennyit tud erről a szuperételről? Honnan származik? Milyen egészségügyi előnyei vannak? Hogyan fogyasztod? Olvassa el, hogy mindent megtudjon a spirulináról !
A gyógyszeripar étrend-kiegészítőitől eltérően ez egy "egyszerű" 100% -ban természetes és feldolgozatlan étel, amelyet úgy lehet fogyasztani. Vitaminok, vas, antioxidánsok, fehérjék, nyomelemek, béta-karotin, pigmentek, ásványi sók, esszenciális zsírsavak igazi koncentrátuma… a legteljesebb kompozíció összehasonlítva az összes többi növényi vagy állati eredetű élelmiszerrel.
A nyilvánosság számára kevésbé ismert, mint "Arthrospira platensis" botanikai név, vezető szerepet tölt be az egészségre és vitalitásra előnyös élelmiszerekben.
Az UNESCO szerint:
A holnap ideális és legteljesebb étele.
Kinek:
Ez az emberiség legjobb étele a 21. században.
Több mint 3 milliárd évvel ezelőtt jelent meg bolygónkon, és a cianobaktériumok (kék mikroalgák) családjába tartozik, nem pedig az algák családjába. Édesvizekből, lúgos és sós vizekből a spirulina nem tartalmaz jódot. A neve a mikroszkóp alatt látható spirálszálakból származik.
Az aztékok már használták a Spirulinát a jelenlegi étrendjükben, Afrikában a Kanem régióban néhány ember nagyon régóta betakarította. A csádi tó közelében, ahol természetes módon növekszik, főleg terhes nőknek és táplálékhiányos időszakoknak szánják. A NASA érdekelt abban, hogy legyen egy projekt a spirulina termesztésére zárt környezetben (űrsiklók) és az űrhajósok táplálására hosszú küldetések során. Szintén nagy érdeklődéssel állítják elő a medencében, a humanitárius egyesületek ösztönzése alatt, a fehérje-energia alultápláltság kezelésére és megelőzésére.
A kék mikroalgákat a világ számos trópusi régiójában termesztik, és pehely, por vagy tabletta formájában fogyaszthatók. A kézműves termelésből származó spirulina nyersen és minimálisan feldolgozva (betakarítás/préselés/szárítás/csomagolás) finom ízt és illatot, valamint maximális tápértéket biztosít. .
A Spirulina egyre nagyobb érdeklődést váltott ki, mivel az egész immunrendszerre hat. Japánban (a világ legnagyobb fogyasztója) számos tanulmány indult és bizonyította jótékony hatását olyan betegségekre, mint a cukorbetegség, májbetegségek, szívproblémák, allergiák, rák stb.
Oroszországban terápiás ételnek tekintik a csernobili katasztrófa után besugárzott betegek kezelésében. Romániában még mindig kevesen ismerjük a természet eme ékszerét. Mivel ez az egyik legprimitívebb elem, a spirulinát nem lehet szabadalmaztatni, ezért kevéssé érdekli a gyógyszeripar és az agrár-élelmiszeripar befektetői, akik szkeptikusak bizonyos természetes termékekkel kapcsolatban.
A teljesség igénye nélkül különféle cikkeinkben látni fogjuk, hogy a spirulina javítja az állóképességet és a gyógyulást a sportolók körében, az öregedés késleltetésére, a fáradtság, a stressz, az emlékezetkiesés elleni küzdelemre használják ... A kék mikroalgák előnyeiről is beszélünk érzékeny és változatos területeken, például rák, szív- és érrendszeri és neurodegeneratív betegségek, emésztési kórképek, allergiák, látás…