Minden, amit tudnod kell az éhséghormonról
A kutatások azt mutatják, hogy a diéták nagy százaléka nem életképes. Az őket megtartó emberek viszont hízhatnak, amint visszatérnek a szokásos étrendjükhöz. A súlygyarapodás részben az étvágynak és a súlyt szabályozó hormonoknak köszönhető, amelyek megpróbálják fenntartani, sőt hozzáadni a zsírt.
A Ghrelin, az "éhséghormon" kulcsfontosságú szerepet játszik, mert jeleket küld az agynak enni. Fogyókúrája során emelkedik a szintje, és fokozza az éhségérzetet, ami bonyolultabbá teszi a fogyás folyamatát.
Itt található minden, amit tudnia kell erről a hormonról és annak szabályozásáról.
Mi az a Ghrelin?
A ghrelint gyakran nevezik éhséghormonnak, és néha lenomorelinnek is nevezik, amely a véreden keresztül az agyba jut, ahol jeleket küld, hogy éhes vagy. A Ghrelin fő funkciója az étvágy növelése. Több ételt, több kalóriát és zsírtartalmat fogyaszt.
Az alábbi grafikon azt mutatja, hogy az ezzel a hormonral injektált patkányok hogyan híztak gyorsan. Ezenkívül befolyásolja az alvás/ébrenlét ciklusát, a jutalomra törekvő magatartást, az ízérzetet és a szénhidrát anyagcserét.
A hormon a gyomorban termelődik, és ürítéskor kiválasztódik. Belép a véráramba, és befolyásolja az agy hipotalamuszként ismert részét, amely szabályozza a hormonokat és az étvágyat.
Minél magasabb ez a hormon, annál nagyobb az éhség. Minél alacsonyabb a szint, annál teltebbnek érzi magát, és annál könnyebb kevesebb kalóriát fogyasztani.
Tehát, ha fogyni akar, a ghrelin szintjének csökkentése előnyös lehet. A Ghrelin szörnyű hormonnak tűnhet, amely elpusztítja az étrendet. A múltban azonban fontos szerepet játszott a túlélésben, segítve az embereket a testzsír egészséges szintjének fenntartásában.
Ha szeretne felszedni néhány plusz kilót, a magasabb ghrelinszint segít naponta több étel és kalória fogyasztásában.
Mi okozza a Ghrelin megjelenését?
A Ghrelin szint általában étkezés előtt emelkedik, amikor a gyomor üres. Ezután röviddel a gyomor megtelése után csökkennek. Bár feltételezhető, hogy az elhízott emberek szintje magasabb. Valójában egyes kutatások azt mutatják, hogy szintjük valóban alacsonyabb, mint a gyenge emberek esetében.
Más tanulmányok azt sugallják, hogy az elhízott embereknek túlműködő ghrelin-receptoruk lehet, amelyet GHS-R néven ismernek, ami megnövekedett kalóriabevitelhez vezet.
Függetlenül attól, hogy mennyi a testzsír, a diéta kezdetekor a ghrelin szint emelkedik és növeli az éhségérzetet. Ez a tested természetes válasza, amely megpróbálja megvédeni az éhségtől.
Fogyókúra alatt az étvágy növekszik, és a hormon "teltsége" leptinszintje csökken. Az anyagcsere sebessége jelentősen csökken, különösen akkor, ha hosszú ideig korlátozza a kalóriákat.
Nyilvánvaló okokból ezek a kiigazítások megnehezíthetik a fogyás és a testsúly fenntartását. A hormonok és az anyagcsere úgy módosul, hogy megpróbálja visszanyerni az összes lefogyott súlyt.
Hogyan változik a szint diéta közben
A diéta megkezdése után egy napon belül a ghrelin szint emelkedni kezd. Ez a változás több hétig folytatódik. Egy emberi vizsgálat azt mutatta, hogy a ghrelin szint 24% -kal nőtt 6 hónapos étrend mellett. Egy másik, 3 hónapos fogyókúrás tanulmányban a kutatók azt találták, hogy a szint közel megduplázódott 770-ről 1332 pmol/literre.
A 6 hónapos étrend során azoknak a testépítőknek, akik súlyos étrendi korlátozások révén rendkívül alacsony testzsírszintet érnek el, a ghrelin 40% -kal nőtt.
Ezek a tendenciák azt sugallják, hogy ha hosszabb étrendet alkalmaz, és minél többet fogy, annál magasabb ez a hormon. Ez növeli az éhségérzetét, így sokkal nehezebb fenntartani a súlyát.
Hogyan csökkenthető a ghrelin és az éhség
Úgy tűnik, hogy a Ghrelin olyan hormon, amelyet nem lehet közvetlenül kontrollálni gyógyszerekkel, étrenddel vagy kiegészítőkkel. Az egészség megőrzéséhez azonban néhány dolgot megtehetsz:
Kerülje a súlypontokat: Az elhízás és az anorexia is megváltoztatja a ghrelin szintjét.
Az alvás prioritása: Az elégtelen alvás növeli ennek a hormonnak a szintjét.
Izomtömeg-növekedés: nagyobb mennyiségű zsírmentes tömeg vagy izom alacsonyabb éhséghormonszinttel jár.
Egyél több fehérjét: a magas fehérjetartalmú étrend növeli a teltséget és csökkenti az éhséget. Ennek egyik mechanizmusa a ghrelinszint csökkentése.
Stabilitás fenntartása: a drasztikus súlyváltozások és a jo-jo diéta megakadályozzák a kulcsfontosságú hormonok, köztük a ghrelin aktivitását.
Kalória ciklus: A magasabb kalóriabevitel csökkentheti az éhséghormonokat és növelheti a leptint. Egy tanulmány azt találta, hogy két hét 29% -45% -kal több kalóriával 18% -kal csökkentette a ghrelin szintet.