Mineolas (gyümölcs) a teljes útmutató ehhez a citrusféléhez; Indonézia
A citrusfélék a legnépszerűbb gyümölcsök közé tartoznak, és a fogyasztók által a legigényesebbek. Míg egyes fajok nagyon jól ismertek, például a narancs, a mandarin, a grapefruit vagy akár a citrom; némelyik sokkal kevésbé, és ez a helyzet a mineolákkal !
A mineola valóban egy citrusfaj, amely nemrég, a 20. század elején jelent meg a mandarinfa és a grapefruitfa hibridizációjával.
Egészben vagy gyümölcslében fogyasztva az aknák kiválóan alkalmasak egészségére. Az étrend-kiegészítőkben az aknák jó fogyókúrás szövetségesek azok számára, akik fogyni szeretnének (különös tekintettel természetes „étvágycsökkentő” hatásuknak). A kozmetikumokban az aknákat különösen a bőr jólétére és ápolására használják.
Miért ? És honnan származnak ezek az erények? Nos, mindent elmondunk ebben a cikkben !
A Mineolas valóban része a citrusfélék új generációjának, amely még ismeretlen Franciaországban, de felkérjük Önt, hogy fedezze fel a nekik szóló teljes cikkben. !
I] Mineolas: minden, amit 2 perc alatt tudni kell erről az egzotikus gyümölcsről
Az aknák a nagy citrusfélék családjába tartoznak (más néven "Citrus" -nak). A Citrus nemzetség sokfélesége kezdetben 3 fajra összpontosít, amelyek a termesztett fajok túlnyomó többségének eredete ma: a grapefruit (Citrus maxima), a mandarin (C. reticulata) és a citrom (C. medica).
Ezek a fajok, amelyeket "ősöknek" neveznek, három különböző földrajzi területen külön-külön fejlődtek (a malajziai szigetcsoportban, Kína déli részén és India északkeleti részén). A különálló evolúció ezen szakaszában a három faj olyan sajátos jellemzőkre tett szert, mint a gyümölcs mérete és színe, az ivartalan szaporodás, a környezeti stresszekkel szembeni ellenálló képesség, sőt a genom mérete is (miközben azonos számú 18 kromoszómát tartottak fenn).
Az aknák az egyik legfrissebb citrusfaj, amely az "ősi" fajták hibridizációjából származik, és amelyek kielégítik a fogyasztók által igényelt íz-sokféleség igényét. Olyan szenvedélyes agronómusok munkájának eredményei, akik soha nem szűntek meg innoválni a citrusfélék termesztési és hibridizációs módszereiben.
Mineolas: ennek a gyümölcsnek a meghatározása hibridizáció eredményeként
Ugli vagy Tangelo néven is nevezik (a termesztési régiótól függően), a mineolas egy citrusfajta, amelyet mandarin és grapefruit közötti keresztezéssel nyernek. Ezért hibrid gyümölcs. Ezt a gyümölcsöt főleg forró és nedves trópusokon termesztik.
Fent: grapefruit (balra) és mandarin (középre): a két faj a mineola hibridizálására. Jobbra: a közönséges narancs.
A bányáknak jellegzetes megjelenésük van: kívülről piros-narancs színű, fényes és szemcsés, vékony bőrt látunk, amely hasonló a körte alakjához, de kisebb méretű. Ami a belsejét illeti, a gyümölcs lédús almapépből áll.
Mineolas: íz és kalória
A mineola kiváló tápanyagforrás, miközben alacsony a kalóriatartalma. 100 g ebből a citrusféléből egyébként átlagosan csak 40–45 kcal-t ad. Ezért jó karcsúsító szövetséges.
Hogy emlékezzenek az aknákra
Az aknák alacsony kalóriatartalmúak, mindössze 40–45 kcal/100 g gyümölcs, de sok nyomelemet és vitamint tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet számára.
A mineola termesztésének körülményeitől függően különböző színűek és ízűek lehetnek. De általában a gyümölcsnek édes-savanykás íze van, a szőlőnek pedig a grapefruit és a mandarin illata van.
Mineolas: származás és évszak
A citrus nemzetség citrusfélék Indonéziában őshonosak. Ám 1931-ben az orlandói Kertészeti Kutatóállomás agronómusainak beavatkozása során (az USA-ban, Floridában) születtek a bányák. Valójában a citrusféléket a floridai Minneola városáról nevezték el.
Jelenleg Florida, Jamaica, Izrael, Peru és Törökország a legfőbb akna termelő ország a világon. Az egyes betakarítási periódusok ezeken az országokonként is eltérőek. De a szokásos idõkben az északi országok esetében januárban és februárban, a déli termeléshez pedig decembertõl áprilisig kerül sor.
II] Mineolas: vitaminok és előnyök
Vitaminokban gazdag gyümölcsöket keres? Semmi sem jobb, mint a citrusfélék, különösen az aknák. Ezek olyan gyümölcsök, amelyek tele vannak vitaminokkal és antioxidánsokkal, kiválóak az egészség és a jó közérzet szempontjából.