Minestrone leves

4 adag Minestrone

1 kockára vágott paradicsom
8 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkeleves (vagy zöldség és víz keveréke)
½ teáskanál szárított kakukkfű
½ 200g fehér bab (más néven cannellini), leszűrve
parmezán
1 evőkanál olívaolaj
1 közepes hagyma apróra vágva
2 gerezd fokhagyma apróra vágva
200g vörös burgonya, kockákra vágva
2 közepes sárgarépa, megtisztítva és felvágva
1 közepes cukkini apróra vágva
200g Zöld hüvelyes bab, apróra vágva
Só és fekete bors ízlés szerint

Adagonként:
200 kalória
5 g zsír (1,5 g telített)
490 mg nátrium

Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy lábasban közepes lángon. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és addig főzzük, amíg a hagyma áttetsző, kb. 3 percig. Keverjük össze a burgonyát, a sárgarépát, a cukkinit és a zöldbabot. Ízesítsük kevés sóval, és keverés közben 3–4 percig forraljuk, hogy a zöldségízek felszabaduljanak. Hozzáadjuk a paradicsomot, a levest és a kakukkfüvet, és csökkentjük a hőt. Ízesítsük sóval (ha szükséges) és borssal. Keverjük legalább 15 perc és 45 perc között.

Tálalás előtt keverje össze a fehér babot, hogy melegedjen. Tálaljuk egy kis pestóval és reszelt parmezánnal.

A minestrone legjobb része az, hogy ugyanaz az alaptechnika alkalmazható szinte minden zöldségkombinációra. Módosítsa ezt a receptet az évszaknak megfelelően, hagyva a hagymát, a fokhagymát, a burgonyát, a pestót, a paradicsomot és a levest sértetlenül, de időben adja hozzá a következő csapatok egyikét:
Ősz: tök és a kelbimbó fele
Tél: svájci káposzta, apróra vágott káposzta és apróra vágott zeller
Tavasz: Kezdje a karfiollal, majd tálalás előtt adjon hozzá spárgát és zöldborsót vagy babot az utolsó pillanatban

A termék használatának hatásai személyenként változnak, és eltérhetnek a webhelyen leírtaktól. Termékeink nem célja súlyos betegségek vagy betegségek megelőzése, kezelése vagy gyógyítása.

149 RON feletti megrendelések esetén ingyenes

100% biztonságos vásárlás

100% -ban természetes

---