Minestrone. Zöldségleves rizzsel.

Mit szólnál egy finom minestrone-hoz ma? Főzheted tésztával, de én a rizs mellett döntöttem, mert különben mindig annyi tésztát eszünk, ebben a zöldséglevesben nem kell lennie tésztának. A csodálatos időben kívül egy csodálatos ebéd finom zöldségekkel!

2 szár zeller (kb. 80 g)

Adjunk hozzá 3 paradicsomot (kb. 300 g), negyedelve

3 sárgarépa (kb. 200 g), kockákra vágva

1 cukkini (kb. 250 g) kockára vágva

2-3 fordulat borsot a malomból

1 teáskanál olasz gyógynövények

20 perc/100 ° C/óramutató járásával ellentétes irányban/1. szint

Vágj fel 1 marék bazsalikomot, és keverd bele. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.

Ha úgy tetszik, megszórhatja a levest reszelt parmezánnal vagy más oltómentes olasz kemény sajttal.

Jogi nyilatkozat: Az összes recept másolása saját felelősségére történik. Nem vagyok sem orvos, sem gyógyszerész, sem kozmetikus, sem kémiai laboratóriumi technikus. A legjobb tudásom szerint kipróbálom a recepteket, és előzetesen alaposan tesztelem őket, de nem ismerem a bőrtípust, az allergiát stb. Újszülötteknél, csecsemőknél és kisgyermekeknél elengedhetetlen, hogy előzetesen megbeszéljék a barkácsolási termékek használatát egy orvossal.

Rögzítse a receptet a Pinterest falára:

---