Mint w; ha valaki tartja a teljes összeget; ndest joghurt - Hírek - 2020
Tartalomjegyzék:
A joghurt a vitatott ételek közé tartozik (igen, tejtermék), de megfelelő választás esetén tápláló és finom étellé vagy snack-vé válhat. Végül is jó kalcium-, fehérjeforrás, sőt probiotikumok is lehetnek. Annyi joghurt márka és termék áll rendelkezésre, ezért nagyon ajánlom, hogy megfélemlítse a helyi szupermarket választása. Ezért együtt (képi) sétát teszünk a tejcsatornán. Íme néhány tippem és trükköm, amelyek segítenek biztonságban érezni magukat legközelebb, amikor a joghurt osztályon tartózkodsz.
Mit kell tenni: görög és/vagy izlandi stílusú joghurt, amely fűvel táplált tehenek tejét használja fel.
Az ilyen típusú joghurtok annyira feszesek, hogy természetesen sűrű és gazdag állagot teremtenek, és több fehérjét tartalmaznak, mint a szokásos joghurtok. A fehérje fontos abban, hogy jóllakottnak és teltebbnek érezze magát.
Nem: félénk a zsírtól.
Egy kis zsír segít abban is, hogy jóllakjon, és segít felszívódni bizonyos zsírban oldódó vitaminokat, például a D-vitamint. Válassza az alacsony vagy magas zsírtartalmú változatot, vagy ha zsírmentes változatot választ, javasoljuk, hogy keresse meg saját forrását adjon hozzá egészséges zsírt (gondoljon lenmagra, chia magra, mandulára stb.).
Tegye: Keressen olyan joghurtot, amely "élő aktív kultúrákat" tartalmaz.
Ezek a kultúrák elősegítik a bél egészségét, ösztönözve a jó baktériumok szaporodását. Sokféle joghurt hőkezelt pasztörizációs folyamaton megy keresztül, amely válogatás nélkül elpusztítja a jó és a rossz baktériumokat egyaránt. Ügyeljen arra, hogy a jó dolgok megmaradjanak!
Nem: elégítse ki magát a joghurt cukorpótlóival, hogy elkerülje a cukor fogyasztását.
Az olyan összetevők, mint a szukralóz vagy az aszpartám, megtalálhatók az "alacsony cukortartalmú" joghurtban. Ehelyett keressen joghurtot, amely ideális esetben kevesebb, mint 12 gramm cukrot tartalmaz. Az egyik leggyakrabban feltett kérdés: "Mennyi cukor legyen a joghurtom?" Nincs ajánlott mennyiség a cukorhoz. Egyszerűen minél kevesebb, annál jobb. Ne feledje, hogy a tej és a gyümölcs természetes cukrot tartalmaz, amikor gyümölcsízet választ.
Tegye: Válasszon valódi gyümölcsből készült joghurtot.
Olvassa el a tápértékjelöléseket és erősítse meg, hogy valódi gyümölcs van jelen, szemben a "gyümölcslevekkel".
Kapcsolódó osztály
Az eliminációs étrend
Ne foglalkozzon mesterséges összetevőkkel vagy sűrítőkkel.
Ha a joghurtod rózsaszínű, annak azért kell lennie, mert valódi gyümölcsöktől foltos a joghurt, nem azért, mert mesterséges ételfestékkel színezték. Hasonlóképpen, a joghurtjának vastagnak kell lennie, mivel a természetes joghurt elkészítésének folyamata vastag textúrát eredményez, és nincsenek sűrítők, például módosított kukoricakeményítő vagy zselatin.
Tegye: Legyen címkés nyomozó!
Mindig jó ötlet biztonságosan játszani, elkerülve a joghurtokat, amelyek hosszú összetevő-névvel vagy sok szóval nem tudnak kiejteni. Valójában a tápértékjelölésnek elég egyszerűnek kell lennie, csak öt vagy hat összetevőt tartalmazhat.
A (joghurt) kereskedelem másik trükkje a fehérje/cukor arány. Feltéve, hogy már elolvasta a tápértékjelölést és megerősítette, hogy az összetevők mesterséges adalékanyagoktól és sűrítőanyagoktól mentesek (igaz?), A legalacsonyabb cukor- és fehérjetartalmú joghurt a legjobb megoldás. Íme néhány kedvenc márkám, a Tovita által ajánlott görög és izlandi joghurt:
- Siggi 0 százalékos, alacsony zsírtartalmú izlandi stílusú joghurtja
- 2 százalékos alacsony zsírtartalmú izlandi joghurt a Siggi-től
- Chobani rendszeres zsírmentes görög joghurt
- Chobani szokásos görög teljes tejjoghurt
- Csak kérjen zsírmentes görög joghurtot
- Fage sima 2 százalékos zsírmentes görög joghurt
* Ezek a joghurtok görög vagy izlandi, ami azt jelenti, hogy természetesen sűrűek és krémesek. Mindannyian aktív kultúrákban élnek, magas a fehérjetartalma és alacsony a cukortartalma. Természetesen egyik sem tartalmaz mesterséges élelmiszer-színezéket vagy sűrítőt.