Mínusz 55 duci főnök lefogyott
A fordulópont a 29 éves Alekszej Akhmetzyanova, Zelenodolsk (Tatárország) főszakácsa számára volt az a pillanat, amikor a mérleg 135 kg körül alakult. Egy év alatt 55 kg-ot fogyott, saját hatalmi rendszere van. és megváltozott a munkahely!
- Gyerekkorom óta teljes voltam, - mondja Alekszej. - Mielőtt a hadsereg súlya 100 kg lett volna, az állandó szakács szakács szerint az egyik étterem szakácsához ment, és Kazan tovább gyógyult.
A felesleges kilókon olyan volt, mintha gyakori ruhaváltást főzne. A nagy súly nem csak a személyes életet, hanem az egészséget is akadályozza - a járás megnehezült, a nyomás nőtt, az orr vérré vált, szédült. De hogyan lehet lefogyni, amikor folyamatosan dolgozni kell az étel kipróbálása érdekében? A bemutatás lehetősége a kórház alatt.
- Úgy döntöttem, hogy egyedül fogyok, orvosok és gyógyszerek nélkül - mondja Alexei. - És a fő hibám az volt, hogy élesen csökkentettem a napi kalóriabevitelt (napi 500-700) a minimumra. Öt hónap alatt lefogytam 35 kg-ot, de aztán elestem - elkezdtem mindent enni, és két hónap alatt visszanyertem 20 kg-ot.
Az első kudarc után megragadta: a fogyás folyamata nem tekinthető korlátozásnak az étkezés során. A fiatalember elkezdett egy kalórianaplót, amely rögzítette mindazt, amit evett, megértette, hogy milyen termékek segítenek a fogyásban. Azonban általában nem sikerült napi 1000 kalóriánál többet fogyasztania. Ugyanakkor vékony és az egész Alekszej család: Anya - 50 kg, a pápa - 28 kg.
Az utcai barátok nem ismerték fel és elájultak. Célja érdekében Alex mérleget hagyott, és alacsonyabban fizetett munkába kezdett. Elutasított partik éttermekben és taxizások, vett egy hegyi kerékpárt. Két évig a fiatalember súlya 78-80 kg, magassága 186 cm.
- Étkezés után - naponta hatszor - költöztem - elárulta a titkot. - Reggel négy kanál zabkását készítek, zsírszegény túróval keverve, adok hozzá néhány szárított barackot, iszok egy csésze kávét cukor nélkül. Napi köret annyi, amennyit elfogyaszthat a tenyerében, körülbelül 100 gramm sovány húst, kenyeret és teát inni citrommal. Este - zöldségsaláta (bármilyen mennyiségben), joghurttal és egy darab kenyérrel öltözve. A másik háromszor ehetem az alma-, étcsokoládé- vagy joghurtot.
Alexet ugyanakkor nem ölték meg a motoron, nem kényszerítette magát a pedál erejével. Bár ma nincs feszültség, 40-45 km-t teker (pontosan Kazan és Zelenodolsk távolsága). Tíz naponta "bootolhatja" a napot, ha bármilyen mennyiségű szokásos diétás terméket fogyaszt. És ne nevezze diétának.
- Csak egy kicsit másképp eszem, mint a legtöbb - magyarázza Alex. - Ki segít az embereknek a fogyásban, ki látott engem előtte és utána, higgyen magában. Írok, külföldről is. Létrehozok egy klubot, ahová a fogyni vágyók lépnek be, egyfajta névtelen Overeaters klubot. Szívesen megtanítanám őket alacsony kalóriatartalmú, de finom főzésre. Nem táplálkozási szakemberként és szakácsként.