Mire jó számunkra az étkezési kultúra; Eredeti íz

mire
Mindnyájunknak ennünk kell. Német, indiai vagy marokkói, férfi vagy nő, fiatal vagy idős, keresztény, muzulmán vagy hindu, ember vagy állat: az étel összekapcsol minket a természettel és összeköti a világot. A művelt étkezési kultúra révén kölcsönösen gazdagítjuk életünket, ha teljes mértékben tiszteletben tartjuk az étel értékét.

Az étkezési kultúra eldönti a sorsunkat: nemcsak az, hogy mit és mennyit eszünk, hanem az is, hogy hol, hogyan és kivel eszünk, befolyásolja az egészségünket, a közérzetünket, és leegyszerűsítve: elhízunk vagy fogyunk.

Étkezési szokásaink szenvedést okozhatnak, ha étkezési döntéseink kihasználják az embereket, az állatokat vagy a környezetet. Ehelyett hozzájárulhatunk a virágzó természethez, a szomszédsághoz és a gazdasághoz. Mivel mindannyian mezőgazdasági termelők vagyunk - egy ügynök útján, amint azt Wendell Berry egyértelművé teszi: 1 Csak akkor ehetünk, ha valaki valahol a nevünkben ápolja a földet. Az ételeink megválasztásával meghatározzuk, hogy hol és hogyan dolgozik a gazda. Mindenki viseli ezt a felelősséget. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy minden vásárlással szebbé tegyük a világot. Ez kiváltság.

Szinte mindenki tudja a fogorvos nevét. Alig ismeri valaki az ételek előállítóját. Évente egyszer-kétszer felkeressük a fogorvost. Minden nap szükségünk van a gazdánkra. Mit mond ez a táplálékkal, amelyet a szánkba töltünk, és amelyen élünk, viszonyunkhoz?

A hagyományos étkezési kultúra fenntartható örökség. Alapos megfontolást igényel, és megbecsülésen alapul. Nem csak a jól gondozott étkezőasztallal kezdődik - a választás és a vásárlás már megbecsülést igényel: az állatok és emberek tiszteletét, a természet és a kultúra tiszteletben tartását. Főzés és evés közben érzékien megtapasztalhatjuk az értékes ételt, és tápláljuk a testet, az elmét és a lelket. Ezt bárki megteheti a legszerényebb eszközökkel.

Mert a jó étel mindenekelőtt az önbecsülés.

Az ételek és az étkezési kultúra az Urgeschmack fő témája. A megfelelő cikkek rendszeresen megjelennek az urgeschmack.de címoldalon. Ilyenek például: Az ételek értéke - jó táplálkozás.

Az Egyszerűen étkezés című részben megmutatom az utat a saját helyes étrendjéhez: Élvezettel és örömmel, egészséges és mindennapi használatra alkalmas - és mindenkinek más.

De itt is kézzelfogható: a receptekben.

Művelt étkezési kultúra érhető el a legjobb táplálkozás felé vezető úton. Erre az Urge ízlésajánlatokban találhat lendületet.

És ez valóban igaz: a gondozott étkezési kultúra hatékony módja annak, hogy örömmel fogyjon. Lásd: Étkezési magatartás: Az egészséges táplálkozás útja vagy az ízlés edzése.

Lábjegyzetek

  1. Berry, Wendell (2002) természetvédõ és agrár.

Egyszerűen fogyjon

A fogyás könnyű, és örömmel kombinálható. A sikerhez vezető út csak néhány lépés.

Csak főzni

A jól főzni könnyű, és nem kell sokáig tartania. Ebben a könyvben mindent megtanulsz, amit tudnod kell az egészséges ételek elkészítéséhez és variálásához, amelyek ragyogtatják a szájpadlásodat.

A fogyókúrás receptek bibliája

Ez a könyv nem az enyém, és néhány részletet másképp közvetítenék. Ha csak fogyni szeretne, akkor is jól fog szolgálni ezzel a könyvvel, és minden vásárlásnál támogatni fogja az eredeti ízlést is. *

A legendás Paleo klasszikus

Ezzel a könyvvel kezdődött a paleohullám Németországban: Receptek élvezethez és fogyáshoz. Paleo kompatibilis, alacsony szénhidráttartalmú, finom. Van valami mindenki számára.

Egyszerű receptek:

Csak egyél

Támogatás

Támogassa az eredeti ízlést - ezáltal segít új bejegyzések létrehozásában:
Egyszerűen küldjön nekem egy választott összeget a PayPal-on keresztül:

Támogasson a Patreon-on keresztül, és élvezze az exkluzív előnyöket:

Vásároljon valamit az Amazon-tól további költségek nélkül az alábbi linken keresztül: