Mit együnk, hogy elkerüljük az energiahiányt a mobil ebéd körül
Dél körül, vagy akár 14.00-15.00 körül sok alkalmazott szinte minden nap érzi az energia csökkenését és a letargia állapotát. Ez az az időtartam, amikor a legtöbb ember egy kávéra vagy snackre vágyik, ami kissé élénkíti őket.
Sheah Rarback, a Miami Egyetem dietetikusa szerint ez a "szinkope" a cirkadián ritmus, az elégtelen alvás, a reggeli hiánya vagy a feldolgozott szénhidrátokban gazdag és alacsony fehérjetartalmú ebéd miatt következhet be.
A LiveStrong szerint egy stratégia, amely segít elkerülni az ebéd körüli energiaveszteséget, bizonyos zsír- és cukortartalmú, de magas rost- és fehérjetartalmú ételek fogyasztása.
Ezenkívül, ha már elérte a letargia állapotát, fontos, hogy ne meneküljön valami édes elől, mert csak egy pillanatra fogja érezni az energia visszatérését, és körülbelül egy óra múlva még fáradtabbnak érzi magát. De pontosan ezt kell enni:
1. Mandula, dió
Az év elején közzétett tanulmány szerint egy maroknyi mandula, mintegy 20 mag, segít stabilizálni a vércukorszintet a nap hátralévő részében, ha reggel megeszi őket.
És ha mégis közel érzi magát az energiacsökkenéshez, vegyen egy snacket, amely néhány dióból áll, körülbelül egy maroknyi (12–14 fél). A nagy omega-3 zsírsavtartalomnak köszönhetően javíthatnak hangulatán és lelkierején.
2. Alacsony zsírtartalmú tejtermékek
A tejcukor, a laktóz fogyasztás után szinte azonnal stimulálja energiáját, és a későbbi fehérjék segítenek távol tartani az éhségét. Célszerű azonban alacsony zsírtartalmú tejtermékeket választani.
Az egészséges reggelihez például keverje össze a joghurtot a zabpehellyel - olyan ételekkel, amelyek elősegítik az emésztést és az immunitást, megakadályozzák a puffadást. De ne fogyasszon túl sok kávét, mert a koffein növeli a vizeletben elvesztett kalcium mennyiségét.
3. Olívaolaj, avokádó
Az avokádóból és az olívaolajból származó egyszeresen telítetlen zsírok, amelyek jót tesznek a szívnek, lelassítják a gyomrot, így a jóllakottság érzése hosszabb ideig meghosszabbodik.
Az olívaolajban található olajsav aktiválja az agy egy olyan területét, amely továbbítja a test számára, hogy a gyomor tele van. Az avokádó nevű gyümölcs gazdag káliumban is, amely szabályozza a vese működését és a vérnyomást, valamint a folátban - vitaminokban, amelyek segítik a szervezetet új sejtek termelésében.
Ha nyitott vagy az új ízekre, vágj ketté egy kis avokádót, szórj meg olívaolajat és szórj meg egy kis sót és borsot.
Csak 80 kalóriával, kemény tojás, jó minőségű fehérjében gazdag, több órán át képes irányítani az étvágyat.
Egy kísérlet során azt figyelték meg, hogy azok az alanyok, akik magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú reggelit ettek, 3-4 órával később jól érezték magukat, míg a vizsgálatban résztvevők alacsony fehérjetartalmú és magas fehérjetartalmú reggelit fogyasztottak. A szénhidrátok kevesebb idő alatt érzékelték ezt az érzést.
Az áfonya az antioxidánsokban a leggazdagabb ételek közé tartozik, amelyek olyan vegyületek, amelyek küzdenek a káros szabad gyökök ellen, és új sejtek növekedését váltják ki az agyban.
Ebéd után egyél egy csésze áfonyát, gyümölcsöt, amelyek növelik a koncentrálóképességedet az egész délutánra, és egy csésze áfonya csak körülbelül 80 kalóriát tartalmaz.
A Tufts Egyetemen végzett kutatás során azok a tengerimalacok, amelyeket négy hónapig tápláltak áfonyával, jobban teljesítettek a memória és a szellemi mozgékonyság tesztjein, mint azok, amelyek nem kaptak áfonyát.
Ezenkívül nagyon jó a természetes áfonyalé (a délutáni kávét helyettesítheti egy pohár áfonyalével). A tavaly közzétett kutatások szerint az idős kor okozta memóriaproblémákkal küzdő emberek jobban teljesítettek a memóriatesztekben, miután két hónapig napi áfonyalevet fogyasztottak (azokhoz képest, akik ezt a gyümölcslevet nem fogyasztották).
6. étcsokoládé
Ha az ebéd körüli energiacsökkenés stresszel jár, akkor fogyasszon egy darab étcsokoládét, amely beindítja az endorfinok, a hangulatot javító anyagok felszabadulását.
Flavonoidokban gazdag étcsokoládé antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a sejteknek ellenállni a szabad gyökök "támadásának". Egy adag nem lehet nagyobb, mint két négyzet étcsokoládé.
Azon időszak előtt, amikor tudja, hogy a letargia eljut hozzánk - ez általában minden nap ugyanabban az időben történik - egy narancsot fogyasszon, és feltétlenül lassan hámozza meg, hogy hosszabb ideig élvezhesse az illatát.
Egy másik tanulmány szerint a narancsbőrben található illékony olajok "szaga" stimulálhatja az éberséget. A narancssárga fruktóz körülbelül 30 perc alatt emészthető meg, és gyors energiát biztosít Önnek. Fél grapefruitot is megehet az egyik főétkezés előtt.
Az ezekhez az ételekhez kapcsolódó trükkök mellett fontos más szabályokat is betartani, hogy elkerüljük a nap közepén történő „összeomlást”. Ezek a következők: ne hagyja ki a reggelit; győződjön meg arról, hogy az ebéd adagjai megfelelőek-e (a túl kevés étel kevesebb tápanyagot és kevesebb energiát jelent, és a túl sok még lustábbá teszi); aludjon legalább napi nyolc órát; kerülje az édességeket, amelyek miatt a vércukorszint hirtelen megemelkedik, majd ugyanolyan élesen csökken; kelj fel a székről, és szinte óránként tegyen néhány lépést a vérkeringés serkentésére és a fáradtság csökkentésére; Kerülje a magas só- és zsírtartalmú ételeket, és rendszeresen sportoljon.