Mit enni; száraz; Burgonya és rizs egészséges táplálkozás fórum
Tag 2018.02.13-tól
2 hozzászólás (ø0/nap)
Kedves Szakácsközösség,
Sajnos egyáltalán nem vagyok tészta rajongó, ezért keresek valamit, amit ehetek krumplival vagy rizzsel, hogy ne legyenek túl szárazak?
Inkább bolognai mártást eszek rizzsel vagy barna mártást burgonyával - de az általam ismertek egyike sem különösebben "egészséges" vagy alacsony kalóriatartalmú.
Ezért a kérdésem a fordulóban:
Mit adhatnék a zöldségekhez rizzsel vagy burgonyával, hogy mártogassanak/szószok legyenek? Van néhány tipp egy teljesen kezdő számára?
2010. november 12. óta tag
1,358 hozzászólás (ø0.37/nap)
| Helló Phillip, Nagyon tudom ajánlani ezeket a burgonyákat Jamie Oliver után! Kiválóan passzolnak a grillezett ételekhez, de a tejföllel vagy a gyógynövénykvarccal is egyszerűen élvezhetőek. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2008.07.23-tól
14,125 hozzászólás (ø3.13/nap)
Az ázsiai konyha (halzal vagy hússal vagy anélkül) ideális rizzsel. Szeretem a tzazikit vagy a gyógynövénykvarkot burgonyával.
Holnap még felnőhetek
Tag 2011.11.06
1,362 hozzászólás (ø0.39/nap)
| Helló Phillip, miért ne párolnánk meg zöldségeket (zöldbab, sárgarépa, cukkini, hagyma, apróra vágott káposzta, kelbimbó stb.), adjunk hozzá paradicsomot, hogy egy kis szósz képződjön, ez jó alap. Fűszerezzük jól, bors, só, fokhagyma, gyömbér, gyógynövények. Most lenne nálunk húsgombóc. LG a gyógynövényes konyhaboszorkány |
| Idézet és válaszok |
2012. december 31. óta tag
17,812 hozzászólás (ø6.16/nap)
szeretjük a gyógynövénykvart burgonyával
vagy egy Spund sajt.
Vagy mustárszósz főtt tojással.
2012. december 31. óta tag
17,812 hozzászólás (ø6.16/nap)
2005. szeptember 25-től tagja
18 948 hozzászólás (ø3.42/nap)
Hogyan készíti el általában a zöldségeket, és melyiket használja? ?
Számomra a zöldségekben mindig van annyi "lé", ami elegendő a burgonyához vagy a rizshez.
Tag 2017. október 11. óta
1,267 hozzászólás (ø1.1/nap)
"szósznak" kell lennie?
Tag 2017. október 11. óta
1,267 hozzászólás (ø1.1/nap)
2003.10.20. Óta tag
16 283 hozzászólás (ø2,6/nap)
A burgonyát gyakran spenóttal és buggyantott tojással vagy párolt zöldségekkel, parmezán és mustár mártással szolgálják fel. Szeretünk indiai curry-ket vagy sült zöldségeket enni rizzsel.
Tag 2013.02.28-tól
267 hozzászólás (ø0.09/nap)
| Szia, Szeretjük a házi besamel szószt burgonyával és zöldségekkel (pl. Karfiol vagy kelbimbó). Üdvözlet Amy |
| Idézet és válaszok |
Tag 2018.02.13-tól
2 hozzászólás (ø0/nap)
Bármi más vagyok, csak szakember a konyhában - eddig az egyszerű fogások közül csak a legegyszerűbbet főztem - alapvetően mindent, ami gyorsan megy. Gyakran vagy szinte mindig zöldség nélkül. Inkább sok hús és minden, ami zsíros.
A problémám leginkább a kreativitás hiánya és az a bizonyos dolog, ami különlegessé teszi az étkezést. Nem tudom, segít-e, de tipikus szószos srác vagyok. Nem lehet elég belőle. Hasonlóképpen soha nem lehet elegendő ketchup a tészta tetején.
De valahol el kell kezdened . A táplálkozási kör szerint rendszeresebben kell enni burgonyát, tésztát és rizst, ehelyett kevesebb húst és több halat kell enni. Csak kicsiben akartam kezdeni, és csinálni magamnak krumplit. Szerintem egy tejföl vagy gyógynövénykvarc jól passzolhat hozzá. Akkor talán néhány borsó és sárgarépa hozzá.
Hosszú távon valahogy szeretnék valamit kapni főzni és enni néhány napig. Nem vagyok szenvedélyes szakács, és szükségem van valamire, amit magammal vihetnék a munkába. Egyébként meglehetősen gyors, egészségtelen ebéddel zárul.