Mit esznek a labdarúgók a világbajnokság alatt Fedezze fel a focisták titkát
Mint tudják, jelenleg Oroszországban a világ minden tájáról 32 legmagasabb szintű csapat versenyez a FIFA értékes világkupaversenyének megszerzéséért. A verseny végéig eljutó játékosok számára ez egy állóképességi teszt, egy körülbelül egy hónapos maraton, amely szilárd, kiegyensúlyozott és változatos étrendet igényel. Igen, az, amit a játékosok esznek, alapvető fontosságú ahhoz, hogy a legjobb teljesítményt nyújtsák a pályán és hosszú távon is. Búvárkodás a vb résztvevőinek ételeibe !
Ami a sportolók étrendjét illeti, nincs olyan, hogy univerzális étrend. Minden sportoló tudja: étrendjét saját igényeinek megfelelően kell összeállítania. A szénhidrátbevitel kiválasztása és megfelelő kezelése, különösen a nyilvánvalóan nélkülözhetetlen tészta és rizs, a burgonya vagy a kenyér elengedhetetlen. Ugyanez vonatkozik a fehérjékre is. A FIFA javasolja a tápanyagokban gazdag termékek körültekintő kiválasztását, és ezáltal a zöld gyümölcsök és zöldségek, bab, gabonafélék, sovány hús, hal és tejtermékek fogyasztását.
De hogyan sikerül egy nemzeti csapat séfjének ellátnia a teljes válogatás igényeit, amikor egy másik országban tartózkodik egy világeseményen? ? Yannick Coquisart, a kékek séfje az előző brazil világbajnokság idején 2014-ben elmagyarázta a Cnews-nek, hogy Franciaországból egyetlen terméket sem hozott, csak helyi és szezonális élelmiszer-erőforrásokat használt fel. Ez azonban nem minden nemzet esetében érvényes! A France Info elmagyarázza például, hogy ebben az évben Oroszországban a panamaiak közvetlenül otthonukból jöttek sancochóval Vlagyimir Putyin szülőföldjére, míg a svájciak sajtot és csokoládét importáltak az országból, és hogy Uruguay még párjával is készít egy tipikus italt. Dél-Amerikában. Néhány ember ezért kerüli a helyi ételeket, és csak otthonról eszik ételt! A teljes tájváltozás, azt mondtad ?