Mit esznek a táplálkozási szakemberek valójában

Dr. Pierre Dukan: "Zabkorpa reggel, délben és este!"

Ki Pierre Dukan ? Táplálkozási szakember és a Nem tudom, hogyan lehet fogyni című könyv szerzője, és a The Dukan-módszer illusztrálva. Első könyve az 1970-es években jelent meg, nevét adta fogyókúrás módszerének.

táplálkozási

Tipikus menük:
- Reggel: 2 palacsinta zabkorpával és Tomme de Savoie-val
- Délben: saláta balzsamecetes vinaigrettel, hal vagy hús és könnyű tej.
- Este: ugyanaz az étkezés, mint délben, de keményítőtartalmú ételek hozzáadása. Desszertként "veszek egy sor étcsokoládét vagy 3 vagy 4 sütit" - mondja Dr. Dukan.

Eltérései: "Szeretem a kuszkuszt, a teljes kiőrlésű tésztát vagy a lencsét. Minden este beveszek egy adagot e három étel egyikéből. De ettől nem leszek kövér!" - mondja a táplálkozási szakember.