Mit esznek a vegánok reggelire Oink - egyszerűen vegán
Mit esznek a vegánok reggelire?
Sok ember számára a reggeli a napi rutin része. Aligha meglepő, hogy amikor megváltoztatja diétáját, felmerül a kérdés: "Mit esznek a vegánok valójában reggelire"?
A GEO szerint „egy pillantás az emberek evolúciós történetére […] azt mutatja: testünk alapvetően nem függ a reggeli táplálékfelvételtől […]”, mert reggel az embereknek még mindig elegendő energiával kellett rendelkezniük ahhoz, hogy továbbra is vigyázhassanak magukra Gondoskodhatna az élelmiszerek beszerzéséről.
Személy szerint én (Constantin) csak akkor kezdtem el rendszeresen reggelizni, amikor elindítottam a saját vállalkozásomat, és már nem voltam 24/7 a gasztrokonyhában - így most több idő volt rám. Bár reggel már éreztem egy kis étvágyat, nagyon ritkán voltam éhes.
A sokféleség ellenére sokan még mindig azt kérdezik maguktól, marad-e valami, ha már nem eszel tejet vagy tojást. A válasz ismét egyértelmű: Igen - a vegánok sokat esznek reggelire! A következő néhány pontban alaposabban megvizsgáljuk, hogy mi is ez az egész.
Mit esznek általában a vegánok reggelire?
Megmondhatja, ha foglalkozik vele egy ideig, hogy a vegánok reggelire szolgálnak nagyon változatos táplálkozni tud, és nem kell unalmas kását rágni.
Gyümölcs, zöldség, gabonafélék - turmixként, tálként, müzliként - grillezve, sütve, sütve - Elvileg egyetlen kívánság sem esik félre. Összeállítottunk egy válogatást arról, hogy a vegánoknak milyen lehetőségek vannak reggelire az alábbiak szerint:
- Mindenféle müzli (recept egy Bircher müzlihez)
- Édes kása (a receptért kattintson ide)
- Gofri és palacsinta
- Nyitott szendvicsek, tekercsek és kenyér
- * Turmixok és turmix tálak
- Növényi kvark- és zöldségjoghurt vagy gyümölcsjoghurt
- Puding * chia, lenmag, * psyllium héjból
- Szárított gyümölcsök és diófélék
- Energiagolyók
- Búzadara és rizspuding
- és még sok más ...
- Kiadós gofri és palacsinta
- Nyitott szendvicsek, tekercsek és kenyér
- Rántotta és omlett (tofu * Kala Namakkal és csicseriborsóval)
- Kiadós kása
- Pácolt és grillezett zöldségek
- Klasszikus veganizált, mint pl Shakshuka
- Országspecifikus reggeli veganizált, pl. Angol reggeli
- és még sok más ...
Mit esznek a vegánok reggelire, amikor kint vannak?
Széles körben ismert, hogy időt kell szánnia magára és az étkezésére. Ezt azonban nem mindig olyan könnyű megvalósítani a mai nyugati társadalomban. Most következik a találkozó, hamarosan jön a busz, hamarosan megkezdődik a megbeszélés és a projektek olyan szorosan egymásra vannak rakva, hogy szinte nincs idő valami frisset elkészíteni közöttük.
A pékségbe vagy a legközelebbi szupermarketbe előre beprogramozott. Egyes késztermékek egyáltalán nem rosszak, de egyrészt az idő múlásával nagyon megterhelik a pénztárcát, másrészt a változatosság nem olyan nagy, mintha egyszerűen maga készítené el az egészet. Sokak számára a következő pontok nagyon fontosak:
- Gyors és egyszerű előkészítés
- Egészséges, ízletes és sokoldalú
- Egy ideig szobahőmérsékleten tartható
Attól függően, hogy mennyi időt szeretne befektetni, el is veheti készítsen sok remek ételt. Erre különösen alkalmasak a fent említett hideg dolgok - mindenekelőtt a Bircher Müzli (itt van a recept), amelynek amúgy is meredeknek kell lennie egyik napról a másikra.
Különleges ebéddobozokkal, mint például a szivárgásmentes * Tiffin Box, a reggeli több összetevője is csodálatosan kombinálható, és például országspecifikus finomságokat bárhová el lehet vinni.