Mit jelent a normális testsúly
A testkép napjainkban rendkívül vitatott téma. Szociológiai kutatások azt mutatják, hogy a testkép iránti túlzott aggodalom és a "szépségminták" keretezése a huszadik század elejére nyúlik vissza, a média hatalmának növekedésével, mint eszköz egyik vagy másik modell népszerűsítésére. Az elhízás, az étkezési rendellenességek, a diéták és a test "modellezésének" egyre kifinomultabb megoldásaival kapcsolatos aggodalmak szintén erre az időre nyúlnak vissza. Nem voltak ezek a problémák addig? Természetesen igen, de sokkal kisebb léptékben.
Jelenleg két nagyon erős véleményáramlat alakult ki: azok, akik azt állítják, hogy a túlsúly és az elhízás rendkívül súlyos hatással van egészségünkre, végső soron pedig még az életünket is lerövidíti; másrészt azok, akik azt állítják, hogy a diéta és a fogyókúra az, aki "létrehozott" egy problémát annak érdekében, hogy később el tudja adni termékeiket. Itt nem szabad elfelejteni, hogy őseink nem részesültek annyi kulináris "lehetőségben".
Mit jelent az ideális súly? Úgy tűnik, hogy ennek a koncepciónak az ideje az idő múlásával megváltozik. Az ókori Görögországban a férfi anatómiáját idealizálták, így a női alak árnyékkúpban maradt. Az akkori művészet egy herkulesi képet mutat be, a férfi test jól körülhatárolható, a harci erő, az egészség és a férfiasság szimbólumaként. A férfi a IX. Század közepéig uralta a művészetet, amikor a hangsúly a női sziluettek ábrázolására irányult. Ettől kezdve a 20. század elejéig a nő testes volt, érzéki, dereka és csípője körüli kerekesség a termékenységet szimbolizálta. A divatmagazinok elterjedésével a szépség ideálja, különösen a női, a fiús képtől, a kicsi keblektől az érzéki, érzéki képig terjedt - kicsi derék, nagy mell, sőt kicsi derék, domború háti, nagy mell és határozott.
Az ideális súly a kultúrától és az életszínvonaltól függően is változik. Szegény országokban a fogyás gyakran betegségekkel vagy nagyon alacsony életszínvonallal jár. A fejlett országokban ennek az ellenkezője fordul elő - a túlsúlyos embert gyakran fenyegeti egy betegség közelsége, azzal vádolják, hogy nincs vágy és kontroll a saját teste felett, lustaság, alacsony társadalmi helyzet. Az emberek úgy akarnak kinézni, mint a magazinok sztárjai, és erőfeszítéseket tesznek erre: diéták, sportok, fogyókúrás tabletták, műtétek, jóga stb.
Visszatérve a problémánkra, ha tudjuk, mi az elfogadott társadalmi ideál, akkor mekkora a normál súly? A szokásos mérési eljárások egy normára, azaz egy átlagos értékre vonatkoznak, amelynél az illető nincs egészségügyi veszélyben, kiegyensúlyozott az élet és jól érzi magát a testében.
De ez nem azt jelenti, hogy mindannyiunknak meg kellene próbálnunk formába kerülni, csak mert ideális. A normál súly számos más tényezőtől is függ, végül is "mindegyik normál súlyáról" beszélünk. Azok a tényezők, amelyek mindegyikük normál súlyát jelzik, a következők: genetikai tulajdonságok, személyes történelem, általános egészségügyi állapotok, életkor, életmód.
Évek óta az orvosi közösség figyelmeztet az elhízottak számának globális növekedésére. Naponta felszólítjuk, hogy tegyen lépéseket, állítsa le a jelenséget. Ezeket a figyelmeztetéseket kihasználva a diétaipar viharral vette fel a fogyasztókat, egyre több fogyókúrás megoldást kínálva. A mai következtetés - az elhízás kockázata növekszik, és az étrend az egyik oka. Ezenkívül a "jo-jo dying" ciklus csalódottsághoz, személyes elégedetlenséghez, boldogtalansághoz vezet.
Összegzésként elmondhatjuk, hogy a vita a diétát támogató áramlat (amely magában foglalja a különféle táplálkozási programok, sportok, műtéti megoldások, tabletták stb. Promótereit, néha eltúlozva a kockázatokat) és az étrend-ellenes áramlat között (amelyek azt állítják, hogy bármilyen súlynál boldog lehet), néha figyelmen kívül hagyják az elhízás néhány súlyos egészségügyi kockázatát).
Könnyű megérteni, hogy mindkettő redukcionista, és egyik sem kínál életképes megoldást. A kettő egyeztetésével a megoldás az lenne, ha megpróbálnánk elérni az optimális személyi súlyt (amelyben mindegyikünk jól érzi magát a testében, esztétikai szempontból elégedett és nincs orvosi veszély) - egy életmód és kiegyensúlyozott táplálkozás, a mozgásszegény életmód kiküszöbölése, az étellel való „megbékélés” ...