Mit kell enni reggelire, hogy ne hízzon Mobile
A magas fehérjetartalmú reggeli képes szabályozni az éhségérzetet, jótékony hatással van azokra, akik fogyni szeretnének - derül ki egy amerikai tanulmányból.
Azok az emberek, akik reggelire fogyasztanak fehérjetartalmú ételeket, jobban kontrollálhatják étvágyukat a nap első részében - állítják a Missouri-Columbia Egyetem tudósai.
A Top Sante által idézett tanulmány azt mutatja, hogy az éhségérzet visszaszorítása és a súlykontroll érdekében jó, ha a fehérjék egyenletesen oszlanak el az étkezésekben.
A kutatásban több, 18 és 55 év közötti nő vett részt. Egyesek magas kalóriatartalmú reggelit ettek (300 kalória), mások fehérje ételeket tartalmaztak (40 gramm fehérjét tartalmazó tojás vagy kolbász). Ezután az önkénteseket arra kérték, hogy étkezés után 30 percenként fejezzék ki jóllakottságuk szintjét. Ebédnél valamennyien tortellinit ettek. Azok a nők, akik reggelire fehérjetartalmú ételeket fogyasztottak, kevésbé voltak éhesek a demencia alatt, és kevesebbet ettek ebéd közben.
"A magas fehérjetartalmú reggeli jelentősen javítja az étvágykontrollt, és segíthet a nőknek kevesebbet enni a nap folyamán" - mondta Kevin C. Maki, kutatási koordinátor.