Mit kell etetni egy gluténmentes babával, mert Gus
Melyik gabonafélék alkalmasak gluténmentes babának? Gyermeke nem tolerálja a glutént, és azon gondolkodik, mit tápláljon, megvan a válasz !
Glutén és az élelmiszerek diverzifikálása
Csecsemőknél az étel diverzifikálása 6 hónaposan kezdődik (a WHO ajánlása szerint). Ettől a kortól kezdve a csecsemőknek nagyobb a táplálkozási igényük, ezért a gabonaféléknek az étrendbe történő bevezetésére van szükség. De 8 hónapos kor előtt a gabonaféléknek gluténmenteseknek kell lenniük! Valójában az élet első hónapjaiban a csecsemők emésztőrendszere nem elég fejlett ahhoz, hogy a glutén asszimilálódni tudjon. Ma vita folyik arról, hogy mikor lehet glutént tartalmazó gabonapelyheket bevinni a kisgyermekekbe: „két/három évvel ezelőtt úgy gondoltuk, hogy jobb a glutént elég korán bevezetni, hogy megakadályozzuk a csecsemőket. Érzékennyé válnak” - magyarázza Catherine Bourron-Normand, dietetikus: "Ma visszatérünk a régi módszerre, és inkább a 7. vagy a 8. hónapig várunk. "
Az intolerancia első jelei
Ezért ekkor kezdhetjük meg a csecsemők glutén intoleranciájának kimutatását. "De a diagnózis általában egy év körüli, amikor az étrendben a glutén mennyisége egyre fontosabbá válik, kenyérrel, tésztával stb. ".
Gyermekeknél, a tünetek megegyeznek a felnőttekével, vagyis puffadás, hasmenés, valamint a növekedés elakadása. Mint gyakran, a glutén intolerancia ezután laktóz intoleranciához vezethet, Catherine azonban figyelmeztet: "Glutén intolerancia esetén a gyermeket egy hónapig laktózmentes étrendre lehet szánni, miközben a bél nyálkahártyája megújul. De, kivéve ha a gyermek többallergiás, akkor tovább kell fogyasztania a tejet! ". PNNS (Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program) napi 500 ml tej vagy ennek megfelelő D-vitamin és kalcium mennyiségét javasolja. Ezért lépjen ki a növényi tejből, ha a baba gond nélkül emészti meg őket! Ezeket a nagyon speciális csecsemőkészítményeket gyermekorvosa felügyelete alatt kell használni, nagyon rendszeres ellenőrzéssel.