Mit kell tenni a padlizsánnal

Helló hölgyeim! itt van: van padlizsánom a hűtőszekrényben, és néhány kilogramm felesleg, amit mindennel jól meg tudok csinálni anélkül, hogy a zsírban fellobbanna?

Köszönöm a válaszokat

Látni is

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.

Kaviár vagy ratatouille?
Esetleg padlizsán kaviár? Egyszerűen süsse meg az egész padlizsánját a sütőben, majd dobja fel a főtt húst citromlével, finomra vágott fokhagymával és olívaolajjal. Szép előétel a kétszersültre vagy pirított teljes kiőrlésű kenyérre vagy akár nachóra.

Vagy ratatouille-ben az olaj korlátozásával.

Köszönöm
finomnak tűnik számomra, megpróbálom. Jó étel.
Sylvie

Egyszerű és gyors
szia van egy könnyű és nagyon jó receptem

hámozzuk meg a padlizsánokat és vágjuk kockákra
forraljuk fel őket sós vízben

egymástól
apróra vágott hagymát és fokhagymát pirítsunk egy serpenyőben kevés olívaolajjal
adjunk hozzá egy csipet chilit, sót, borsot és egy ón paradicsom coulist vagy kis kockák paradicsomhúst.

lecsepegtetjük a padlizsánokat, a kockáknak puhának kell lenniük, és hozzá kell adni az elkészítéshez.
Hagyja néhány percig alacsony lángon melegedni

majd sütőedénybe öntsük az elkészített készítményt, adjunk hozzá egy kis reszelt Gruyère-t (egy kicsit, ha azt szeretnénk, hogy diétás maradjon)

barna
és voila

eheti egyedül vagy rizzsel

Könnyű és diéta
Jó estét

Találtam egy nagyon egyszerű, könnyű és kiváló receptet

pároljuk a padlizsánokat

még forrón helyezze őket egy pite-edénybe

szója főzőkrém brikellével kenjük be őket

---