Mit kockáztatunk, ha sok diétás levet iszunk

Sara Bleich, a Johns Hopkins Közegészségügyi Iskola professzora idén tanulmányt készített az étrendlével kapcsolatban. Észrevette, hogy a kövér emberek, akik ezeket a gyümölcsleveket iszik, több kalóriát fogyasztanak az ételektől, mint azok, akik cukorlevet isznak.

Kristin Kirkpatrick dietetikus a maga részéről azt mondja, hogy sok, az édes gyümölcslevet lemondó vásárló sok diétás gyümölcslevet fogyaszt, amelyek ugyanolyan egészségtelenek.

De miért kell hízni az étrendlével? Ezekben az alacsony kalóriatartalmú italokban található mesterséges édesítőszerek jobban stimulálják a jutalmazási mechanizmus agyközpontjait, mint a cukorlé.

Egy másik tanulmány, amelyet Jennifer Nettleton epidemiológus végzett 2009-ben, azt mutatja, hogy azoknak az embereknek, akik diétás gyümölcsleveket isznak, nagyobb a II.

Egy hasonló tanulmány, amelyet tavaly végeztek, azt mutatja, hogy ezek az italok növelik más betegségek, például magas vérnyomás, stroke és metabolikus szindróma kockázatát.

Dr. Vasan Ramachandran, a Framingham Heart Study kutatója szerint összefüggés van az étrendlé és a nőknél a csípőtáji törések nagyobb kockázata között is.

Ezen egészségproblémákra egy nemrégiben egereken végzett kutatás ad magyarázatot. A kalóriamentes gyümölcslevek elpusztítják a bélflórát, és ezáltal inzulinrezisztenciához és glükóz-intoleranciához vezetnek, amelyek a metabolikus szindrómát megelőző rendellenességekhez vezetnek.

---