Mit mond az ájurvéda a borfogyasztásról
A The Lancet augusztus 23-án közzétett metaanalízise felkavarást okozott. És jó okkal: azt állítja, hogy az "ártalmatlan adag alkohol" gondolata mítosz. Az alkohol még kis adagokban is veszélyes lenne ... míg az ájurvéda sokkal árnyaltabban viszonyul a borfogyasztáshoz.
A The Lancet [1] által közzétett metaanalízis az alkoholfogyasztásra és annak 28 millió ember egészségére gyakorolt hatására összpontosított 1990 és 2016 között. A Bill és Melinda Gates Alapítvány finanszírozásával 1800 ország 1800 kutatóját mozgósította az égisze alatt. AKI. Ezer tanulmány fésült át. Megállapítják, hogy naponta egy pohár bor 0,5% -kal növeli az egészségügyi probléma kialakulásának kockázatát. Statisztikailag véve megdönti az ártalmatlan adag gondolatát. A borfogyasztás egyes tanulmányok által jelentett és a média által közvetített pozitív hatásai részleges nézetekből fakadnak. Bár a bor jótékony hatással van a szívbetegségekre, káros hatással lenne más patológiákra is, kezdve a rákkal. Ezek a káros hatások még alacsony dózisokban is láthatóak lennének.
A kutatók megjegyzik, hogy az alkohol vélhetően évente 2,8 millió ember halálában vesz részt. Ez az idő előtti halálozás 7. kockázati tényezője, és a fő a 15–49 éves emberek körében. Ennek a metaanalízisnek a következtetése kizárólag az egészségügyi kockázat 0,5% -os növekedésének értelmezésén alapul. Ennek a gyengeségnek a tudatában, és azoknak, akik becsmérlik munkájukat, a kutatók rámutatnak, hogy a tanulmány nem vette figyelembe a 15 év alatti serdülőket. Ezek figyelembevétele minden bizonnyal növelte a kockázati arányt. Egy ilyen üzenet nem maradt észrevétlen egy olyan országban, mint Franciaország, ahol a bor a kultúra szerves része. Szerencsére Franciaország nem tartozik azok közé az országok közé, ahol a legbetegebbek vagyunk az alkoholtól. A férfiaknál csak a 6. helyen áll, Dánia, Románia, Ukrajna vagy Argentína és Németország mögött.