Mit tud az élelmi rostokról a FitnessBoutique
Hol találom őket? Miért kell fogyasztani? Melyek az erények ?
A Élelmi rost számos egészségügyi előnyt kínál, és elengedhetetlenek az optimális étrendhez. Valószínűleg hallott már róla, de tudja, miért fontos a rost az egészsége szempontjából? ?
Az élelmi rost elsősorban gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban és hüvelyesekben található meg, és általában a székrekedés megelőzésére vagy enyhítésére való képességükről ismert leginkább ...
De a rostot tartalmazó ételek más egészségügyi előnyökkel járhatnak, például elősegíthetik a stabil testsúly fenntartását, csökkenthetik a cukorbetegség vagy a szívbetegség kockázatát stb.
Mik azok az étrendi rostok ?
Eltérően más élelmiszer-alkotóelemektől, például zsírtól, fehérjétől vagy szénhidrátoktól, amelyeket a szervezet lebont és felszív, az étkezési rostokat a szervezet nem emészti meg (ritka kivételekkel).
Ehelyett vagy viszonylag érintetlenek, vagy erjednek, amikor a gyomorból átjutnak a vékonybélbe, majd a vastagbélbe. Összesen 13 különböző vitamin van (az ásványi anyagokat leszámítva), és a szervezetnek mindegyiküknek szüksége van egy bizonyos kvótára a megfelelő működéshez. Egyeseket a test tárolhat, míg másokat rendszeresebben kell felszívni. Bármi is történik, az egészség megőrzése érdekében minden nap meg kell enni.
Az étrendi rost a vegyületek heterogén csoportja, beleértve a lignint és a komplex szénhidrátokat, amelyeket emberi enzimek nem emészthetnek fel a vékonybélben.
A rostot általában oldhatónak (vízben oldódónak) vagy oldhatatlannak (nem oldódik) osztályozzák.
A magas rosttartalmú étrend előnyei
- Segít fenntartani a bél jó egészségét és megelőzni a vastagbélbetegségeket;
- Csökkenti a rossz koleszterinszintet;
- Csökkenti bizonyos rákos megbetegedések kockázatát;
- Segít a bél rendellenességeinek, például az irritábilis bél szindróma és a diverticulosis kezelésében és megelőzésében;
- Elősegíti a bél egészségét a bélben lévő baktériumok kiegyensúlyozásával;
- Segít eltávolítani a nem kívánt nehézfémeket a testből;
- Jobb ásványi anyagok biológiai hozzáférhetősége rost fermentációval;
- Az ételek jobb emésztése és asszimilációja;
- Segít elérni a stabil súlyt, szabályozza az étvágyat és növeli a jóllakottságot;
- Megszünteti a toxinokat a vastagbélben visszatartott törmelék felhalmozódása miatt, ami elősegíti a szisztémás mérgezést és a különféle betegségeket;
- Segít a vércukorszint szabályozásában. Az egészséges étrend, amely oldhatatlan rostokat tartalmaz, csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.