Mogyoró és csokoládé reggeli torta Kilométer-0

Emlékeztetlek a reggeli sütemény elvére. Megadja a testnek azt, amire reggel 11-kor simán át kell élnie. Ezért ajánlott a kevésbé finomított termékeket választani: legalább T 65 liszt (ha tetszik a T80, ne habozzon), jó szerves szabadtartású tojás, nádcukor…. Másrészt nem tartalmaz felesleges kalóriákat: olyanokat, amelyek nem adnak energiát. Ezért kevés zsírt és kevés cukrot tartalmaz.

Amikor hétvégén készítem őket, friss bio teljes tejet használok. A hét folyamán a tejet joghurttal cserélem, mert a friss tejet nem lehet tartani.

reggeli

Erről a receptről

Összetevők listája

  • 1 joghurt
  • 100 g vaníliás nádcukor
  • 3 tojás
  • 300 g T 65 liszt
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 100 g vajat
  • 100 g mogyoró
  • 100 g csokoládé chips

Repedjen fel a mogyoróval, szárítsa meg egy serpenyőben pirítóssal, és keverje össze.