Mogyoróvaj, az egészség megőrzésének szövetségese - Edumedical
Mogyoróvaj, az egészség megőrzésének szövetségese
A vaj, az állati eredetű zsír, ha folyamatosan és túlzottan fogyasztjuk, megterhelheti az ereket koleszterinnel, táplálkozási szakemberek és orvosok azt tanácsolják, hogy ne éljünk vissza. De mire cserélje?
A növényi olajok kínálata rendkívül széles. Ha nem akarunk különféle olajokat vásárolni, például olíva-, mogyoró-, dió-, szőlő-, mandula- stb., Akkor otthon elkészíthetjük őket. Sőt, az orvosok azt mondják, hogy nagy egészségügyi előnyökkel járnak.
Vegyünk példát a mogyoróvajról, amely könnyen elkészíthető otthon.
Földimogyoróból, sóból, lenmagolajból és kevés cukorból nyerhető. Keverjen össze mindent, amíg krémes pasztát nem kap.
Az évek során, a növényi zsírokkal kapcsolatos számos tanulmány nyomán kiderült, hogy a mogyoróvaj 50% -kal csökkenti a szívroham vagy a stroke kockázatát, mert egészséges zsírokat, élelmi rostokat, B3 és E vitamint, magnéziumot, folsavat tartalmaz, arginin és antioxidánsok.
Megbízható szövetséges a szívbetegségek ellen is, mert gazdag többszörösen telítetlen zsírokban, amelyek csökkentik a rossz koleszterinszintet a vérben. És szakértők szerint ez is hozzájárulhat a cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez.
Vizsgálatok kimutatták, hogy azoknál a nőknél, akik hetente legalább 30 gramm mogyoróvajot fogyasztanak, az epekövek kialakulásának kockázata akár 25% -kal csökken - írja a MonitorulExpres.ro kiadvány
Az orvosok azonban úgy vélik, hogy az elhízott embereknek kis mennyiségben kell fogyasztaniuk a mogyoróvajat, és ellenjavallt azok számára, akik allergiásak a mogyoróra.
Emlékeztetünk arra, hogy a mogyoróvaj előnyei:
Hogyan továbbítják az E Coli-t:
Védi a szívet a szív- és érrendszeri betegségektől.
Csökkenti a cukorbetegség kockázatát a Journal of the American Medical Association folyóiratban közzétett tanulmányok szerint.
Könnyíti az emésztést, mert rostokban gazdag.
Fenntartja a csontok egészségét, mert mangánban gazdag.
Megbízható szövetséges, ha fogyni akar.
Emlékeztetünk arra is, hogy a mogyoróvaj kevés kalóriát tartalmaz. Pontosabban, 30 gramm mogyoróvajban 200 kalória és 15 g zsír található. Még akkor is, ha kísértésbe esik, hogy hízik, hízik. Sőt, úgy tűnik, hogy segít egyensúlyban tartani a koleszterint.