Montignac Diet - Bolyhos sütemény almával és mandulával - Kulináris fórum

Kulináris Fórum
> EGÉSZSÉG ÉS ÉLETMÓD
> Egészséges férfi egészséges testben
> Diéták és diéták

Új tartalom megtekintése

Montignac diéta - Bolyhos sütemény almával és mandulával. ellopták a Zozótól

# 1 sorinadaniela

Séf

Csoport: Kék
Bejegyzések: 3 694
Regisztrált: 09. november 25-től
Helyszín Vicenza (Olaszország)

A receptet Zozótól loptuk el, és annyira megtetszett, hogy 4 nap alatt kétszer elkészítettük.

Nem igazán szeretem a rögzített mennyiség nélküli recepteket, de szerettem volna, ha egy jó almatorta olyan gyorsan elkészül, hogy azt mondtam, hogy ezúttal megkockáztatom.
Zozo kezéhez mentem, és több mint jól választottam.

összetevők:
(mivel a tálcám egy kicsit nagyobb, mint a Zozoé, emeltem a mennyiségeket)

- savanyú alma a szeméhez, amíg meg nem tölti a tálca felét (esetemben min 6)
- 50g fruktóz
- fahéj (minél több, annál jobb)

Tegye az almát a reszelőre közvetlenül a serpenyőbe, keverje össze a fruktózzal (ha emlékszik, ha nem az utolsó pillanatban teszi a tetejére). Először gyönyörűen csináltam, mint egy könyvben, most elfelejtettem a fahéjat. Körülbelül negyed óra sütőben töltött idő után eszembe jutott. de mégis felvettem.

Tehát, ahogy mondtam, az almát jól egyengesse, mintha nem szenvedne, mint én. a végén az alma a tálcában marad.

És tegye a tálcát fél órára 180 ° C-os sütőbe.

Buuuun, már jó helyen járunk. Továbblépünk a búzához.

- 6 tojás
- 3 evőkanál (faj) fruktóz
- 200 g őrölt mandula általam
- fahéj (tőlem)
- Egy kis só

Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától. Tegye rá a keverőt, és kevés sóval szerelje fel a tojásfehérjét. Miután jól infúzióban vannak, adjuk hozzá a fruktózt, és addig keverjük, amíg a fruktóz megolvad.

A sárgáját kevés sóval felverjük, hogy kissé meglazuljanak (villával), és fakanállal beépítsük a tojásfehérjébe.

. és beépítettem a tojásfehérjébe a fahéjjal együtt.

Közben a disznó felhívott. Fél óra telt el, így elővettem a tálcát almával. Kiderült, hogy később emlékeztem a fahéjra. Nem rossz, nagyon jó stb.

Rátettem a tésztát az almára.

. és fölé dobtam 100g mandulát, hopp, rossz táskát nyitottam, ebben az esetben 100g mogyorót

Ismét a serpenyővel a sütőben 15-20 percig. Látja, azonnal égett szaga van. Így néz ki a mai süteményből azonnal kivett sütemény.

Hagyja 10 percig pihenni a tálcában, majd fordítsa meg. végül szükség esetén segítjük az almákat, hogy szépen lehulljanak a pultról. Ez történt velem először, nem ma (látható, hogy jobban kiegyenlítettem őket).