Montignac diéta Hogyan lehet gyorsan fogyni azzal, ha eszik, amit szeret
A komplex szénhidrátok és egészséges zsírok bevezetése az egyik erőssége Montignac diéta. Ezzel szemben a legtöbb diéta vagy a zsír, vagy a szénhidrát kizárásán alapul, ami súlyos táplálkozási egyensúlyhiányhoz vezethet. Ezért Michel Montignac az összes táplálkozási elv (fehérjék, szénhidrátok, zsírok, zöldségek) szétválasztott fogyasztását javasolja, ami elősegíti a test jó egészségét, miközben hosszú távon megkönnyíti az étrend betartását.

Gyors fogyókúra
A montignaci étrend alapelvei Glikémiás index és szénhidrátok
A montignaci étrend figyelemre méltó az orvosi koncepció - a glikémiás index - mint fő strukturális tényező bevezetésével. Így az alacsony glikémiás indexű szénhidrátokat tartalmazó ételek fogyasztása (amelyek nem okoznak nagyfokú vércukorszint-növekedést) nemcsak a testet védhetik meg a cukorbetegségtől és a szív- és érrendszeri betegségektől, hanem a fogyást is.
Az alacsony és közepes glikémiás indexű (55-ös érték alatt) szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek közül:
A magas glikémiás indexű szénhidrátokat tartalmazó ételek és italok, amelyeket a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell, a következők: