Montignac diéta, mindig egyél jól és fogyj

A Montignac-diéta, Michael Montignac siker receptje azok számára, akiknek gyakran kell étkezniük, szeretnek enni, mégis fogyni és karcsúak maradni.

A Montignac-diéta, más néven Michael Montignac-diéta alapgondolata az, hogy annyit fogyaszthat, amennyit csak akar, étkezés közben már nem kell korlátoznia magát, és továbbra is meg kell maradnia vagy karcsúvá válnia. Tézise az, hogy a felesleges fontok, mentőgyűrűk vagy szeretettel csípőarany kizárólag abból ered, hogy rosszat esznek. Tehát az étrend egy olyan formája, amelynek aranyszabálya van: Egyél fogyáshoz.

A Montignac diéta tartalma kizárólag a vércukorszintet és az inzulint tartalmazza. Az alapelv az, hogy a Montignac-étrend alacsonyan tartja a vércukorszintet, és ezáltal csillapítja az éhségérzetet. Fontos, hogy ezzel az ínyenc étrenddel, ínyenc étrenddel elválasszuk a zsírt és a fehérjét a szénhidráttól. Sok különböző étrendben van ez az alapötlet, de az is tény, hogy a gyümölcsöt és a tejet nem szabad más ételekkel együtt fogyasztani. A sportot nem veszik figyelembe a montignaci étrendben, sőt, még a fogyás kapcsán is bemutatják, hogy nem hasznos. Michael Montignac szerint a túlsúly egyetlen gonoszsága a tészta, a burgonya, a rizs és a kenyér szénhidrátja. Mivel feleslegesen emelik a vércukorszintet. Tézisét, miszerint a testmozgás nem tesz karcsúvá, szinte minden táplálkozási szakember ellentmond.

Mindazonáltal mindig vannak tényszerű jelentések olyan emberektől, akik a Montignac-étrendet követték el, és egy pillanat alatt lefogytak néhány kilót. Átlagosan 21 kilogrammot kell lassan leadni 4 hónap alatt. A régi étkezési szokások megváltoztatásával mindent gyorsan megnöveltek. A túlsúlyos emberek helytelen étkezési magatartása nem változott. Sokan vannak, akik tartósan, szintén ennek a diétának a jojó hatása miatt, most következetesen ezt a montignaci étrendet fogyasztják, és nagyon jól érzik magukat tőle. Kényelmes is, mert szinte minden megengedett. Jelentősen alacsonyabb vérnyomásértékekről, jobb közérzetről és szórakozásról beszélünk a montignaci étrend mellett. Mert a montignaci étrendben nem kell csokoládé vagy egy pohár bor nélkül elmenni. Éppen ezért a Montignac diéta egyike azon kevés étrendnek, amelyekben folytathatja az ünnepeket és továbbra is fogyhat.