Montignac recept - Sarmale Monti - Montignac diéta - Fórum

# 1 Montignac_rules

  • tagok
  • 5712 hozzászólás
    • Helyszín: Ahol süt a nap.

    400 gramm darált marhahús
    30 gramm vadrizs
    savanyú káposzta (kb. fél káposzta)
    egy közepes hagyma
    só
    bors
    Paradicsomlé
    2 ág kakukkfű
    tejföl

    Forraljuk fel külön a rizst (kb. 1 óra). Vágjuk a hagymát apró darabokra és főzzük meg egy kicsit, adjuk hozzá a főtt rizst, és jól lecsepegtetjük. A rizs hozzáadása után kapcsolja le a tüzet. A húst rizzsel és hagymával összekeverjük, megkeményedünk, sózzuk, borsozzuk (ne adjunk hozzá sok sót, mert elég sós káposzta). Sarmale-t készítenek, amelyet egy edénybe tesznek. Tegye a tetejére a paradicsomlevet és a kakukkfű ágakat. Forraljuk körülbelül 30 percig, majd tegyük a sütőbe, amíg a hús kész nem lesz. 1 óra múlva próbáld ki (nézd meg, hogy felforrt-e a káposzta).
    A tetején tejföllel tálaljuk.

    Miniatűrök csatolva

    • recept
    • diéta
    • monti

    - Mondd meg, mit eszel, és elmondom, ki vagy.
    Brillat-Savarin