Montignac receptek - Mikrohullámú csokoládétorta - Montignac Diet - Fórum
# 1 hétfő
- Hely: Kanada (GTA)
Kedveseim, találtam egy alacsony szénhidráttartalmú recepteket tartalmazó oldalt - nagyon jó Montinak.
Mivel tudom, hogy szereted az édességeket, kezdem velük.
Még nem próbáltam ki őket, de felteszem a képet, és lefordítom, hogy mindenki számára elérhető legyen.
(ha itt nem nekik a helyük (mert nem mi próbálunk - egyelőre - beleegyeznek, hogy a megfelelő helyre költöztessék)
Ha segítő kezet akarsz nekem nyújtani, akkor te is fordíts.
Süteményekkel és tortákkal kezdem (I. fejezet)
Csokoládétorta "3 perc" - a mikrohullámú sütőben
1/4 csésze mandulaliszt
1 evőkanál kakaó
1/4 teáskanál sütőpor3 evőkanál plusz 1 teáskanál Splenda granulált (vagy fruktóz - nt) vagy azzal egyenértékű Splenda folyadék
2 teáskanál vaj, puha
1 evőkanál vizet
1 vagy
Keverje össze a mandulalisztet, a kakaót, a sütőport és az édesítőszert. Használjon 500 ml-es üvegpoharat. Ezután keverje össze a vajat, a vizet és a tojást. Kanállal vagy villával jól összekeverjük. Gyűjtse össze a tésztát a szélén egy spatulával. Fedje le a tálat műanyag borítással *, és hagyja, hogy lélegezzen a műanyag közepén vágott résen. 1 percig tegye a mikrohullámú sütőbe magas hőmérsékleten, amíg meg nem sül, de a felületén kissé puha marad. ( 1 perc 20 másodpercig hagytam az enyémet ) Hagyja lassan kihűlni, és melegen, tejszínhabbal mázolva, vagy teljesen lehűtve és kívánság szerint mázsa tálalja.
Az eredmény 2 adag.
Megfagyhat.
Splendid szemcsés:
Adagonként: 237 kalória; 22g zsír; 7g fehérje; 7 g szénhidrát; 3g rost; 4g nettó szénhidrát
Splenda folyadékkal:
Adagonként: 227 kalória; 22g zsír; 7g fehérje; 5g szénhidrát; 3g rost; 2g nettó szénhidrát
Hihetetlenül könnyű elkészíteni, és a legalacsonyabb glikémiás indexű összetevőket használja, amelyek kéznél vannak. Szitáljuk megdale lisztet. Így eltávolítja az összes nagyobb darabot, és a tészta állaga finomabb, könnyebb lesz. Kísérleteznék más fűszerek, például narancs, mandula vagy vanília esszencia hozzáadásával.
Elfelejtettem lefényképezni a szeletet, megnézni, hogy néz ki a belseje. Ma készítettem mandulás krémet is, és nagyon jól passzolt ehhez a pulthoz.
* Most rájöttem, hogy elfelejtettem műanyaggal letakarni, de nagyon jól jött ki. Úgy gondolom, hogy a műanyag valószínűleg nagyon puha, valószínűleg inkább "tprt puding" állagú.