Montignac-módszer - diéták

Hogyan működik a Montignac módszer?
A Montignac-módszer ötlete megegyezik a Glyx-étrend gondolatával, és tartalmaz alacsony szénhidráttartalmú elemeket is. Ebben az összefüggésben a feltaláló módszerről és nem diétáról beszél, mivel a Montignac-módszer szerinti táplálkozás hosszú távon is elvégezhető. Alapvetően nem kell megtenni fehérje, zsír vagy szénhidrát nélkül. A glikémiás index (GI) mutatja a vérbe jutó élelmiszerek keményítőtartalmának százalékos arányát, a tiszta glükóz értéke 100 százalékos referenciaértékként. Az ötlet most az, hogy magas GI mellett a vércukorszint emelkedik, és több inzulin szabadul fel. A Montignac-módszer szerint azonban a túlzott inzulint tartják meghatározónak a súlygyarapodás szempontjából, mivel jelzik, hogy a szervezetnek hiányzik az élelem. Az eredmény fokozott étvágy, amely alacsony inzulinszint hiányában hiányzik.
? Rosszként ? A Montignac-módszer szerinti ételek közé tartozik a cukor, a kukorica és a burgonya, a hántolt rizs, a fehér lisztből készült termékek és a sör, hogy csak néhány példát említsünk. Maga az étrend súlycsökkentő és stabilizációs szakaszra oszlik, a zsír és a fehérje egyaránt korlátozások nélkül engedélyezett.