Most két diétát tartok
Valójában ez egy paradoxon: Egyre többen vásárolnak táplálkozási útmutatókat és fogyókúrás termékeket, ugyanakkor nő a túlsúlyosak száma.
Az emberiség történetében először (legalábbis az iparosodott országokban) átmeneti hiány helyett állandó étel- és italfelesleg van.
A múltban nem volt szükség a kalóriabevitel korlátozására - éppen ellenkezőleg: az embereknek mindig előbb energiát kellett elkölteniük (vadászat, gyűjtés ...), mielőtt élelem állt rendelkezésükre. Az elhízás okozta egészségügyi problémákat korábban nem ismerték. De manapság egyre nagyobbak vagyunk.
Ez felveti azt a kérdést is: „Mikor leszek valóban kövér?” Ki határozza meg a mai szépi ideált, és eldönti, hogy túl kövér vagy, vagy túl vékony? "Van köze a reklámnak, a médiának vagy az élelmiszeriparnak?"
Mi kelti a fogyás vágyát, és milyen lehetőségek állnak jelenleg rendelkezésre? Mely elveket kell betartani a táplálkozás különböző formáiban? Minden étrend alkalmas mindennapi használatra, és mi a helyzet az egészségügyi értékkel?
A nagy kérdés: "Hogyan érhetem el a kényelmes súlyomat és az étkezés nyugodt, élvezetes és kellemes megközelítését?"
A "diéta" szó hallatán a következőkre gondol: nyers sárgarépát falatozik, salátát eszik és vissza kell tartania mindent, ami jó ízű. Ha azonban a „diéta” szó eredetére keres, akkor teljesen más jelentéssel találkozik: a „diéta” eredetileg a görög nyelvből származik („diaita”), és valami olyasmit jelent, mint az életmód vagy az életmód. Ennek fontos része természetesen a diéta. Tehát ezt hosszú távon és könnyen kivitelezhetőnek kell választani - egy olyan étrendet, amellyel az ember jól és örömmel él, amelyet élvez, és amellyel jól érzi magát. Semmi esetre sem lehet mesterségesen létrehozott terv, ahol problémáid vannak a szabályok betartásával, állandóan dolgok nélkül, vagy arra kényszerítve magadat, hogy egyél valamit, ami egyáltalán nem tetszik.
Fogyás: vágy vagy szükség?
A testtömegünk, megjelenésünk és ezáltal másokra gyakorolt hatásunk nagy értéke természetesen arra vezet, hogy sokan minden eszközzel megpróbálnak „karcsúak” lenni. Szeretné, hogy a "tökéletes" alakja legyen.
Érdekes megfigyelni: Miközben minden tévécsatornán főzőműsorok futnak, és valódi fellendülés tapasztalható, a nézők otthon ülnek, és szeretnek benyúlni a zacskótáskába, a készételbe vagy a munka utáni sörbe vagy snackbe. Más szavakkal, érdeklődés mutatkozik a jó ételek, az élvezet és a saját készítésű ételek iránt - csak a megvalósítás még nem működik!
Hadnagy Az osztrák táplálkozási jelentés szerint a felnőttek több mint fele túlsúlyos!
Minél több a túlsúlya, annál nagyobb az ízületi betegségek, a hátproblémák, a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri betegségek, agyvérzés vagy a rák kockázata.