Moszkvai öszvér - koktél vodkával és gyömbérsörrel
Moszkva öszvér a világ egyik legnépszerűbb koktélja. A fűszeres-édes ital ízét elsősorban a gyömbérsörből kapja. Mivel a gyömbérsör országszerte Németországban is kapható, a Moszkva Mule szintén előrelépett Németországban, és számos koktélmenü nélkülözhetetlen részévé vált.
Az orosz főváros az ital nevében szerepel, de valójában semmi köze az italhoz. A moszkvai öszvér kétségbeesésből jött létre az Egyesült Államokban az 1940-es években. John G. Martin - a G.F szeszes italok akkori vezetője Heublein Brothers Inc., amely magában foglalja a vodka márkát is Smirnoff Tartozott és John A. Morgan „hollywoodi Cock's Bull Pub vendéglője” együtt ültek Los Angelesben. Martin arra panaszkodott, hogy az amerikaiak nem igazán érdeklődnek a vodka iránt, és Morgannek az a problémája, hogy alig akar valaki gyömbéres limonádét. Aztán volt egy orosz emigráns, a 2000-es Réz bögre nem szabadult meg. Hárman a vodkát összekeverték egy réz bögrében Gyömbérsör és egy kis mésszel megkóstolta az egészet. A moszkvai öszvér megkezdte diadalmas előrenyomulását, és nagyrészt felelős azért, hogy a Smirnoff a világ legnagyobb vodkamárkája lett.
Hozzávalók a Moszkva öszvérhez:
- 5 cl vodka (pl. Smirnoff vagy Finlandia)
- 15 cl Gyömbérsör
- Fél mész leve
- Jégkockák
- Uborka (opcionális)
A Moszkva öszvér hagyományosan a Réz csészék tálalva, de ezek a csészék áhított gyűjtői tárgyak, és a vendégek gyakran ellopták őket a bárokban. Ezért az italt gyakran használják ma Highball szemüveg tálalva.
A jégkockás pohárba 5 cl vodkát öntünk, amelyet a gyömbérsörrel öntünk. Fél mész levét adjuk hozzá és keverjük. Opcionálisan hozzáadhat két szelet uborkát. Ez már nem az eredeti recept, de elképesztően jó íze van!
Moszkvai öszvér uborka szeletekkel
Könnyű hő- és savtartalma miatt ez a nagyon könnyű, de ennek ellenére fűszeres ital ideális aperitif. Remek ital, amely egyre népszerűbb Németországban, és helyesen!
A kinyomtatható recept:
Karácsonyi crackerek - 20% kedvezmény az Albers Foodnál: Ha még nem rendelte meg az ünnepi sültjét, rendelkezünk egy kedvezménykóddal az Albers Food megrendeléséhez: A kedvezmény kóddalВ BBQPITXMAS kapsz az Albers Foodnál 20% kedvezmény a megrendelésből, minimum 150 € rendelési értéktől. A kedvezmény kódja 2020. december 13-ig érvényes! Egyszerűen tegye be a kívánt termékeket a kosárba, és nézze meg BBQPITXMAS belép.