MOUSSAKA extra a mikrohullámú sütőben - ínyenc a diétán

MOUSSAKA extra a mikrohullámú sütőben

Nincs fotó, elfelejtettem. túl éhes lett volna .
hol volt ez túl jó ?!

Kivágott 2 gyönyörű padlizsán szeletekben és főzzük 15 percig a mikrohullámú sütőben kevés vízzel, sóval, provence-i gyógynövényekkel.
Közben hozza vissza a hagyma vékonyan felszeletelve vízben fokhagyma, 1/4 része baromfikocka zsírtalanított, kakukkfű, babér, 150g apróra vágott steak, 2 paradicsom + 1tsp Paradicsomkoncentrátum. Ha tetszik egy kicsit Csili paprika Letakarva lassú tűzön 10 percig pároljuk.
Készíts egy besamelt az utamon 200 ml-rel tej, 1 teáskanál kerekítve kukoricaliszt, só bors, szerecsendió.

---