Multivarka habcsók

Beze - nagyon magas kalóriatartalmú, mégis finom finom, légies finomság, amelyet kivétel nélkül mindenki szeretni fog. Nem csoda, hogy a franciák ezt a desszertet "csóknak" nevezték (a francia "csók" szóból). Ropogós, gyengéd, omlós. m-m-m, igazi élvezet, amely olvad a szádban! De ha félsz vásárolni néhány plusz fontot, akkor jobb, ha nem ragad el ez a desszert.

Általában a habcsókot kemencében vagy a tok végén mikrohullámú sütőben sütik, de nagyon kevesen tudják, hogy könnyen elkészíthető egy szokásos multivarkban. Nézzünk meg közelebbről néhány habcsókészítési receptet, és lepjünk meg családjában mindenkit ezzel a finom csemegével.

A többváltozós habcsók recept

összetevők:

• tojásfehérje - 5 db;
• granulált cukor - 10 evőkanál. kanalak;
• Só - csipet.

készítmény

Hogyan főzzünk habcsót többváltozósban? Vesszük a tojásokat, óvatosan elválasztjuk a fehérjéket a sárgájától, és a fehérjéket 30 percre hűtőbe tesszük, majd jól felverjük őket, amíg sűrű, vastag hab keletkezik, és fokozatosan öntsünk bele cukrot és egy csipet sót. A tálat multivark olajjal kenjük meg, és egy zacskó cukrászda segítségével apró bezeshket hagyunk. Tesszük a "Főzés" programot, és várjunk 30 percet, amíg meg nem száradnak. Ezen időszak végén várjon még 10 percet, majd csak nyissa ki a multivarkot, hogy a habcsók ne essen ki. Óvatosan vegye ki a desszertet, hagyja kihűlni, és tea vagy kávé csemegeként szolgáljon fel.

---