Munkahelyi egészségfejlesztés a központi régióban CPSLM ID 22802
Az étel azt jelenti, hogy a testet táplálékkal látják el. Az egészséges táplálkozás azonban kiegyensúlyozott étrend, amely a legegyszerűbb módja a hosszú távú egészség biztosításának.
Az egészséges táplálkozás azt jelenti, hogy az élelmiszerek legfeljebb 10% -a állati eredetű termékekből, kevesebb mint 1% olajból és kevesebb mint 10% finomított cukrokból, mézből, szirupokból és gyümölcslevekből származik. Naponta minimum 400 gramm gyümölcsöt és zöldséget, maximum 5 gramm sót kell fogyasztani.
Alapvetően az egészséges táplálkozás 100 gramm vadhús vagy 200 gramm hal, legalább 200 ml alacsony zsírtartalmú vagy teljesen fölözött tej fogyasztása, fehér helyett fekete kenyér fogyasztása, 25 + 50 gramm sajt, 25 + 35 gramm rost gabonafélékből, zöldségekből és gyümölcsökből, cukros édességek cseréje friss gyümölcsökre, napi legalább 2 liter víz és heti 1-2 tojás fogyasztása önmagában vagy készítmények formájában.
Forrás: Egészségnevelési kézikönyv, Soros Alapítványok, Egészségnevelési Program
Az egészséges táplálkozás alapja a gabonafélék és keményítők, azaz a kenyér, a burgonya és a tészta, az adott élelmiszercsoportban szükséges élelmiszer fontosságától és mennyiségétől függően. A következő kategória a zöldségek és gyümölcsök, amelyek energiát, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostot biztosítanak számunkra. A harmadik kategóriát (részben) fölözött tejtermékek és fehérjetartalmú ételek (hús, tojás, hal, bab, szója stb.) Alkotják. A piramis teteje, olyan élelmiszerek, amelyeket olyan ritkán és kis mennyiségben kell fogyasztani, zsírokból, olajokból és cukrokból áll.
Forrás: Nemzeti egészségügyi oktatási program a román iskolában - Résztvevői füzet, az Egészségügyi Minisztérium által finanszírozott program
Bármilyen életkörülményekkel is járjon, napi három ételt kell szolgálnia, meghatározott időpontokban, kiemelt jelentőséget tulajdonítva a reggelinek. Ha bármilyen okból kihagyja az ebédet, gyorsan megehet teljes kiőrlésű kekszet és/vagy gyümölcsöt. A legtáplálóbb étkezés az, amelynek során nem teszünk mást, csak lassan eszünk, minden falatot jól megrágunk, anélkül, hogy eszünk volna másra.
Mivel napunk legalább egyharmadát a munkában töltjük, fontos az egészséges táplálkozás, hogy jól tudjunk teljesíteni és elkerüljük a krónikus fáradtságot és emésztési rendellenességeket. A térnek, ahol minden étellel kapcsolatos tevékenység zajlik, külön kell lennie a munkaterülettől, tisztának, világosnak és szellősnek kell lennie. Ezen a helyen megfelelő eszközöknek kell lennie az edények mosásához, az élelmiszerek megfelelő tárolásához (hűtőszekrény) és az élelmiszerek biztonságos melegítésére szolgáló készülékekhez (mikrohullámú sütő).
Az egészséges táplálkozás a legízletesebb módja annak, hogy hosszú távon megőrizzük ideális egészségünket, munkaképességünket és súlyunkat. A kiegyensúlyozott élet magában foglalja a fizikai gyakorlatokat is, azaz napi 30 perc, heti 5 nap mérsékelt erőfeszítést vagy heti 75 perc intenzív erőfeszítést. Élvezze az életet egészséges étrenddel és testmozgással.
Gondoskodj az egészségedről! Ne késlekedjen! Együtt a munkahelyi egészségért.