Mustár - információk és receptek sajtforraló fórum
1 Lotti
A mustárral történő gyógykezeléseknél a fekete mustárt részesítik előnyben

Fekete mustár
Brassica Nigra L.
Család: Keresztesvirágúak (Brassicaceae (Cruciferae))
Szinonimák: Barna mustár, Keck, Mostartkorn, Vörös mustár, Sempsat, Senip
Leírás:
Csak a termesztett mustárt használják, a vadon élő növényeket nem.
A termés 1 m magasra nő, felső részén elágazó, alul kissé szőrös. A gyökér vékony és orsó alakú. A levelek a líra alsó részén szárasak, váltakoznak és karéjosak, középen inkább fogazottak, felül pedig egyenesek és egész szegélyűek. A virágok élénksárgák és bokrokban állnak össze a virágszár végén. A hüvelyek 2-3 cm hosszúak, szögletesek és keskenyek, kicsi, kerek, vörösesbarna magokat hordoznak.
Virágzási időszak: június - szeptember
Gyűjtemény: magvak
Gyűjtés ideje: július - szeptember
Kollektív szabályozás: A mustármagokat szellős helyen kell szárítani és folyamatosan ellenőrizni, hogy a penész ne érje őket. A gyógyszer zajtalan, forró és égő íze van
Hozzávalók:
A szinigrint (glikozid) a mirozináz fermentációja vízzel bontja le allaj olaj és szőlőcukor. Körülbelül 30% zsíros olaj, fehérje és nyálka.
Jelentkezés:
A mellhártyagyulladás, reumás fájdalom, köhögés és bárhol, ahol jobb a vérkeringés.
Mellékhatások:
Túl magas dózisban külsőleg alkalmazva bőrgyulladás vagy akár a szövet teljes elpusztulása is előfordulhat. Ezért soha nem szabad túl sokáig alkalmazni az alkalmazásokat, és utána alaposan meg kell tisztítani a bőrfelületeket.
A túlzott adagokban történő belső használat fájdalomhoz, vesekárosodáshoz, kómához és halálhoz vezethet. A mustárolajat ezért soha nem szabad belsőleg használni. A mustárt asztali mustárként sem szabad enni nagy mennyiségben.
Mustár boríték
100 g porított mustárt langyos vízzel sűrű pasztát képezünk, amelyet vászonba csomagolunk, és körülbelül 5 - 10 percig a kezelendő területre helyezzük. Gyermekek számára 3-5 perc elegendő. Ezután távolítsa el a burkolatot és tisztítsa meg jól a bőrt.
Ha hideg indul, vagy ha a hideg nem igazán jön ki:
Növelő lábfürdő mustárliszttel:
Tegyen 2-3 evőkanál őrölt mustárlisztet egy lehető legmagasabb vödörbe, amelyben mindkét lábnak helye van, és töltse fel meleg vízzel. A mustárlisztnek fel kell oldódnia. Most tegye bele mindkét lábát, és lassan és óvatosan adjon hozzá forró vizet, olyan meleg, amennyire elviseli. A lábfürdőnek legalább a borjakig el kell érnie, és 10-15 percig kell tartania. Ezután jól szárítsa meg a lábát, és azonnal vegyen fel vastag, meleg harisnyát, és ha lehetséges, tegye ágyba. Melegíti az egész testet.
P.S. Nem használnám ezt a lábfürdőt vénás betegségben szenvedőknél.
Még azoknak is, akiknek keringési problémája van, előzetesen megbeszéljék ezt orvosukkal.
Forrás: Wegwarte a "régi házi gyógymódok" című bejegyzésben
Tehát a mustárfürdő után rövid ideig, de alaposan megmosom a lábam hideg vízzel, majd vastag új gyapjú zoknit húzok vékony pamut zoknira, és egész nap meleg, kényelmes lábam van. Mustárlisztes lábfürdő (az enyémet a zöld mustármaggal készítem, amit a kávédarálón keresztül űzök) utána teljesen kellemes, és ha fokhagymás vakolattal a hátadon köhög, plusz hagymaborral, úgy érzed, hogy a világ világosabb
2005. 09. 19. 13:56 | megváltozott: 2006.02.20. 00:46