Müzli - BZfE
A müzli különböző típusú gabonák keveréke, adott esetben olyan összetevőkkel kombinálva, mint a dió vagy a gyümölcs. Nagyon sok rostot, fehérjét, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz.
Reggel általában gyorsnak kell lennie: nyissa ki a csomagot, tegyen müzlit a tálba, öntsön tejet a tetejére és kanalazzon. Így kezdi egyre több német a napját. A müzli értékesítése az élelmiszer-kiskereskedelemben Németországban 2012 óta emelkedő tendenciát mutat. A kiskereskedelem széles választékot kínál sok méteres polcokon: organikus vagy hagyományos, ropogós vagy cukormentes, zabpehelyes vagy gluténmentes. A fogyasztót elkényeztetik a választásért.
A müzli mindig új variációkban
Müzli, müzli és még több müzli
Amióta a müzli az 1980-as években adta nevét az élethez való hozzáálláshoz, a különféle fajták köre jelentősen megnőtt. Vannak müzli, amelynek összetevői a fogyasztóig visszavezethetők QR-kódon keresztül, olyan ősi gabonák keverékei, mint a tönköly, az emmer és az einkorn, valamint a szokatlan ízek, mint a matcha, a japán zöld tea por. Regionális termékek is kaphatók.
Emellett gluténmentes és vegán termékek töltik meg a polcokat. A gluténmentes keverékek általában különféle gabonapelyhekből állnak, szárított gyümölcsökkel vagy csokoládéval keverve. Az amarantnak és a quinoának itt nagy szerepe van: az úgynevezett álszemek gluténmentesek. A vegán termékek nem tartalmaznak sem mézet, sem tejtermékeket.
A finomra őrölt gabonából készült reggeli zabkása is egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Melegen vagy hidegen azonnal fogyaszthatók, a szemek unalmas áztatása egyik napról a másikra a múlté.
Müzli menni
A „gyors” fogyasztók számára vannak müzli italok, amelyekben a finomra őrölt gabonaféléket kész joghurttal keverik össze. Szintén jó elvinni az adag csészéket, amelyekben már van hely a tejnek. A sietők előrecsomagolt ropogós müzlit használhatnak, amelyet már eleve kevert tejporral kevernek. Nyissa ki a csomagot, tegyen rá vizet, törje ki a kanalat a műanyag fedélből és egye.
Müzli egyenként
Ha van még egy kis ideje, összeállíthatja saját müzlijét különféle üzletekben vagy az interneten. Egy szállító még az egyedi keveréket is gyártási szám alatt menti, hogy megkönnyítse az újrarendelést.
A barkácsolás természetesen más is: a kereskedelem összetevők széles választékát kínálja: pelyhek, durranások vagy pelyhek, külön csomagolásban vagy alap müzliként keverve, különféle szárított gyümölcsökkel és diófélékkel.
A müzlit most már teljesen új felhasználásra is értékesítik: sütés vagy desszertek összetevőjeként.