Nagy család, nagy étkezés - Simona Mocanu
Szerző: simona | 2017. november 16. | Hozzászólások 0 Megjegyzés
Kicsi korom óta csak egyet hallottam apámtól: az otthoni étel a legjobb és legegészségesebb. Semmi sem múlja felül, semmi sem hasonlítható hozzá. Jobban ettem, mint otthon ebben az életben, de nyilvánvalóan még mindig visszatérek a közismert eredetéhez kényelmi étel. Ez az étel tele van érzésekkel és még több kalóriával.
Nem tudok rólad, de talán úgyis elmondod a kommentekben, de nekem a hagyomány azt mondja: születésnapod van? összegyűjtjük és tiszteljük magunkat. A másik nap tehát az anyák napja volt, amikor 20 embert gyűjtöttünk egy nappaliba és egy asztalhoz, tele előételekkel, marhahússalátával, grillezett pastrámival, tabbouleh salátával (saját készítésű) ), polenta sajttal, süteményekkel és egyebekkel. Nincsenek képeim, mert nincs publikációs jogom az emberektől, de képzelj el egyfajta karácsonyi étkezést novemberben, olyan gazdag volt. És ahogy emlékeztem, a családomnak még mindig ez a fantasztikus ünnepi szokása van, nevezetesen rengeteg étel elkészítése. Mondjuk kolbász és sarmale. Elvesszük a kolbászt és a sarmalét, és elmegyünk rokonokhoz, akik főztek, kitalálnak, kolbászokat és sarmalákat. Azt hagyjuk nekik, amit főztünk, ők pedig azt, amit főztek. Erasmus csereprogram, élelmiszer változat.
Hogyan válhat felnőtté a családban
Várj, ne csukd be, másolatot nem másoltam át egy másik cikkből, továbbra is ragaszkodunk az ételhez. Úgy gondolom, hogy a férfi evolúciója ebből a szempontból is elemezhető. Úgy értem, az évek során zajló családi összejöveteleken néhány szakaszon keresztül halad:
- elkezdi valaki más etetni
- aztán valaki felvágja a pecsenyéjét
- aztán felvágod a saját steakedet, de leülsz a gyerekasztalhoz
- eléred a felnőttek asztalát, de nem iszol alkoholt
- alkoholt iszol, de ne delegálj feladatokat és tányérokat
- inni alkoholt, és delegálni az embereket a helyükre
- vágjon valakinek steaket
A családi étkezéseknél ott vagyok, ahol merészkedtem, és nagyon tetszik a pozíció, azt hiszem, maradok. Ráadásul édesapám sült pastrami finom volt. Itt adok egy képet: